Il est pratiquement impossible de réduire la concentration des sels d'acide oxalique. Néanmoins, dans les forces des travailleurs médicaux et le patient lui-même, pour empêcher son augmentation et d'arrêter le processus de destruction qui a commencé. Le traitement de ce trouble devrait être complet, et le rôle le plus important dans celui-ci est une bonne nutrition.
Une personne diagnostiquée avec des calculs rénaux d'oxalate devrait suivre un régime strict qui les aidera à se dissoudre et empêcher la détérioration plus loin des reins. Dans cet article, nous vous dirons comment le patient devrait manger, et quels aliments sont interdits pour lui.
Règles pour l'alimentation avec des calculs rénaux d'oxalate
Les règles de nutrition pour cette maladie sont les suivantes:
- Il est nécessaire de boire au moins 2,5 litres de liquide par jour. Dans ce cas, la préférence devrait être donnée à l'eau plate pure. La boisson devrait être de préférence avant le déjeuner, car une grande quantité de liquide entrant dans le corps le soir et la nuit, contribue à la formation d'œdème et à l'aggravation de la gravité de la situation.
- Tous les produits contenant une forte concentration d'acide oxalique devraient être exclus de l'alimentation.
- La quantité de sel qui accompagne la nourriture devrait être limitée au minimum.
- Le sable de sucre devrait également être limité - sa quantité ne devrait pas dépasser 25 grammes par jour.
- Comme une augmentation de la concentration en sels d'acide oxalique s'accompagne toujours d'un excès de calcium dans le corps humain, un régime contenant des calculs rénaux d'oxalate doit inclure la quantité minimale d'aliments riches en ce minéral.
- Les marinades, les conserves, les boissons alcoolisées et les aliments trop épicés devraient être complètement exclus du régime alimentaire.
- Les repas doivent être servis en 5 repas. Dans ce cas, vous devez manger en petites portions.
- La valeur calorique quotidienne de l'alimentation d'un patient adulte devrait être de l'ordre de 2800-3000 kcal.
Une version approximative du menu de régime pour les calculs rénaux d'oxalate
La ration quotidienne pour cette maladie peut être faite indépendamment, en tenant compte de toutes les recommandations ci-dessus ou de l'utilisation pour ces options toutes faites développées par des diététiciens professionnels. En particulier, le menu d'une journée en présence de concrétions dans les reins peut ressembler à ceci:
- petit déjeuner - une salade de pommes, poires, abricots et pêches, une petite portion de bouillie herculéenne dans le lait avec l'ajout de fruits frais et une tasse de thé en vrac;
- déjeuner - viande maigre bouillie et un verre de jus de pomme;
- déjeuner - une portion de soupe de légumes végétariens avec une cuillère à soupe de crème sure, un morceau de pain, un verre de compote;
- collation en milieu de matinée - une petite portion de vinaigrette, fromage cottage 9% de matières grasses, tasse de kéfir;
- dîner - pâtes au poulet, salade de légumes, par exemple, chou chinois et carottes, une tasse de gelée maison.
Caractéristiques de la nutrition en fonction du type de calculs rénaux
Les calculs rénaux se produisent non seulement en raison de l'augmentation de la concentration de sels d'acide oxalique, mais aussi pour d'autres raisons. Ainsi, si la formation de concrétions est due à une augmentation simultanée de cet indicateur et des sels de l'acide urique,
Ainsi, en présence de calculs d'oxalate d'urate dans l'alimentation, il est recommandé d'inclure les agrumes. En outre, il est utile d'ajouter du citron dans le thé, et entre le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, boire du jus d'orange fraîchement pressé. À son tour, observer un régime avec des pierres d'oxalate de phosphate dans les reins devrait essayer de limiter l'utilisation du lait et des produits laitiers.