Les noix de cèdre de Sibérie sont activement utilisées dans les sphères médicales et culinaires. En plus du fait que ce produit est très savoureux, il fournit l'apport d'acides aminés rares et de protéines végétales dans le corps, et seulement 100 g de graines reconstituent le besoin quotidien d'un adulte pour les microéléments vitaux, y compris l'iode. Particulièrement populaire est la teinture sur les pignons de pin sur la vodka - la recette de cette boisson noble dans la version classique est transmise par les herboristes sibériens de génération en génération.
Utilisation de la teinture sur les pignons de pin sur la vodka
Les propriétés curatives du produit décrit ne peuvent pas être surestimées:
- la normalisation du tractus gastro-intestinal;
- renforcer le système immunitaire;
- la restauration des cellules de la peau et l'accélération de leur régénération;
- amélioration de la mobilité des articulations;
- prévention de l'accumulation et du dépôt de sels ;
- libido accrue;
- renforcer les fonctions des organes visuels et auditifs;
- purification du système circulatoire et lymphatique;
- ralentir la croissance et la métastase des tumeurs cancéreuses;
- correction de la pression artérielle;
- le soutien du corps après une chimiothérapie ou des maladies infectieuses graves;
- la prévention de la carence en vitamines.
Portez une attention particulière à la teinture de cèdre pour les femmes. Il existe de nombreux cas où il a été utilisé pour obtenir des résultats positifs dans le traitement des fibromes utérins et des problèmes gynécologiques associés.
Comment insister sur la vodka sur les pignons?
Ce type de produit est également appelé "casse-noix" ou "kedruska". Cette boisson est bonne comme un moyen de maintenir l'immunité et de prévenir les infections respiratoires aiguës, le SRAS , et de servir une variété de plats de table de fête, par exemple, le réveillon du Nouvel An. Il a un goût exquis et équilibré, rappelant légèrement le cognac vieilli, une belle couleur ambrée foncée et un arôme subtil époustouflant.
Teinture festive de pignons de pin sur la vodka avec du sucre
Ingrédients
- écorce d'orange séchée - 3-5 g;
- noix de cèdre en coquille - 40 g;
- sucre - 1 c. cuillère;
- vanilline - 1 pincée;
- feuilles de cassis (frais) - 3 pcs.
- vodka - 500 ml.
Préparation
Il est bon de rincer les noix, plusieurs fois (4-5) pour les battre avec de l'eau bouillante pour laver la coquille de résine. Versez les graines dans une bouteille, ajoutez les ingrédients restants et versez toute la vodka. Incorporer la formule à fond jusqu'à ce que le sucre fond complètement. Fermer le récipient et le mettre dans un endroit chaud sans pénétrer les rayons de lumière, par exemple, sous la batterie dans la cuisine, pendant 10 jours. Après le temps imparti, filtrer la teinture avec de la gaze propre, mettre au réfrigérateur pendant 3 jours. Dans 72 heures "kedrovka" peut être essayé sans risque.
Une recette classique pour la pâte médicinale de pignons de pin sur la vodka
Si seulement une boisson médicinale est nécessaire, il est préférable d'utiliser la méthode de sa préparation, qui est recommandée par les herboristes sibériens.
Guérir la teinture de cèdre
Ingrédients
- eau bouillie - 1 l;
- miel naturel - 1 kg;
- noix de cèdre - 1 kg;
- vodka - 1 litre.
Préparation
Laver et traiter les graines de cèdre de la même manière que dans la recette citée précédemment. Écrasez les écrous avec un marteau. Placer la matière première dans un bocal en verre et remplir avec de l'eau, couvrir avec un couvercle étanche. Placez le récipient dans un endroit chaud pendant 4 jours. Après la période de temps spécifiée, ajouter la vodka dans le pot, mélanger la solution, liège et persister pendant 1 mois. Après 30 jours, ajouter au miel de teinture, mélanger les ingrédients, passer à travers la gaze. Boisson préparée versée dans des bouteilles confortables de verre foncé.
Il est important de noter que l'infusion curative ne peut être consommée que par petites portions, pas plus de 50 g par jour, avant de manger.