Pour la commodité des touristes du monde entier, un système unique d'abréviation spéciale a été créé pour indiquer le type de nourriture, le confort des chambres et les services disponibles dans les hôtels. Considérant indépendamment les offres des différents hôtels, le voyageur, connaissant l'abréviation (code) de la désignation des types d'aliments dans les hôtels, peut facilement déterminer son choix sans recourir aux services des voyagistes.
Dans l'article, vous apprendrez à déchiffrer les codes de toutes les catégories d'aliments dans les hôtels du monde.
Classification des types d'aliments dans les hôtels
1. RO, OB, EP, JSC (chambre seulement - "lit seulement", sauf Pation - "pas de nourriture", hébergement seulement - "emplacement unique") - le prix de la visite ne comprend que l'hébergement, mais selon le niveau de l'hôtel, les repas peuvent être commandés moyennant un supplément.
2. BB (bed & breakfast) - le prix comprend l'hébergement dans la chambre et le petit déjeuner (généralement un buffet), vous pouvez également commander plus de repas, mais à un coût supplémentaire.
En Europe, la plupart des petits-déjeuners sont automatiquement inclus dans le prix de l'hébergement, mais dans les hôtels aux États-Unis, en Australie et au Mexique, ils doivent être commandés séparément. Le petit déjeuner dans les hôtels peut être de quatre types:
- CBF (petit-déjeuner continental) - le plus commun dans les hôtels d'Europe, comprend: thé ou café, un pain avec du beurre, du fromage cottage et des œufs, parfois même des fruits ou du yaourt;
- ABF (petit-déjeuner américain) - un petit-déjeuner plus dense, commun en Europe de l'Ouest et en Amérique, comprend: le petit déjeuner continental complet avec différentes saucisses, fromages et salade de légumes;
- L'EBF (petit-déjeuner anglais) est un type de petit-déjeuner rare, comprenant: du café ou du thé, du jus de fruits, du pain grillé avec du beurre et de la confiture, des œufs au plat;
- BBF (petit-déjeuner buffet) est le type le plus commun de petit déjeuner, vous pouvez prendre autant de nourriture que vous voulez, la variété de la table diffère selon le niveau de l'hôtel, comprend: toutes les boissons gazeuses locales, produits laitiers et de viande, pâtisseries et bonbons, légumes et fruits.
3. HB (demi-pension) - plus souvent appelé «demi-pension» ou deux repas par jour, se compose de petit-déjeuner et le dîner (ou le déjeuner), si désiré, tous les aliments supplémentaires peuvent être payés sur place.
4. HB + ou ExtHB (demi-pension rlus ou demi-pension prolongée) - une demi-pension prolongée, contrairement à une simple demi-pension dans la disponibilité de boissons alcoolisées et non alcoolisées (locales seulement) pendant la journée.
5. DNR (dîner - "dîner") - il existe deux types: sur le menu et le buffet, mais en Europe, il peut y avoir un choix limité de plats principaux, mais des salades et des collations - en quantités illimitées.
6. FB (pension complète) - souvent appelé un «pension complète», se compose de petit-déjeuner, déjeuner et dîner, une caractéristique de cela, pour le dîner et le dîner des boissons sont fournies moyennant un supplément.
7. FB + ou ExtFB (pension complète + demi-pension) - le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner sont également fournis, mais des boissons non alcoolisées sont ajoutées pendant le repas et dans certains hôtels du vin et de la bière locale sont fournis.
8. BRD (dîner de brunch) - se compose de petit-déjeuner, déjeuner et dîner, sa particularité est qu'il n'y a pas de pause temporaire entre le petit déjeuner et le déjeuner, sauf pour les boissons gazeuses locales et les boissons alcoolisées.
9. ALL (AL) (tout compris) - est la fourniture de repas de base et de diverses collations toute la journée, ainsi que les boissons locales alcoolisées et non alcoolisées sans en limiter le montant.
10. UALL (UAI) (ultra tout compris) - la même nourriture que pour tout compris, seulement autour de l'horloge et les boissons alcoolisées locales et importées et non-alcoolisées sont fournis.
Il existe différents types de systèmes «ultra tout compris» et ces différences dépendent de l'hôtel lui-même.
Le type de nourriture dans les hôtels est généralement indiqué juste après le type d'hébergement.