Viande cuite au four - c'est toujours une option gagnant-gagnant, car le plat est plein, savoureux et beau. Des recettes de filet de poulet en français nous le dirons ci-dessous.
Viande en français à partir de filet de poulet - recette
Ingrédients
- filet de poulet sans peau - 900 g;
- sel;
- fromage de variétés solides - 280 g;
- tomate - 270 g;
- poivre.
Préparation
- Filet de poulet pré-lavé et séché battre avec un marteau.
- Mettez la viande sur une plaque à pâtisserie. Garnir de sel et de poivre.
- Sur le filet, déposer les tranches de tomates et râper avec du fromage râpé.
- Cuire dans un four modérément chaud pendant environ 20 minutes.
Filet de poulet en français avec champignons
Ingrédients
- oignon - 130 g;
- champignons champignons frais - 240 g;
- fromage - 180 g;
- tomates denses - 2 pièces;
- gros filets de poulet - 2 pièces;
- poivre;
- sel.
Préparation
- Coupez des tranches de filets pré-lavés.
- En petites tranches, nous coupons les champignons. Hacher les oignons en demi-anneaux. Dans la poêle, faire chauffer l'huile, placer les champignons avec l'oignon et faire frire environ 7 minutes.
- En petites tranches minces, nous écrasons les tomates.
- Sur la plaque, déposer les morceaux de filet, poivrer légèrement et saler. D'en haut nous plaçons des champignons et des tranches de tomates. Tout ceci est frotté avec du fromage râpé.
- À 180 degrés de viande en français à partir de filet de poulet cuire au four pendant 20 minutes.
Recette de filet de poulet en français
Ingrédients
- tomates de variétés denses - 2 pcs.
- filet de poulet - 500 g;
- oignon - 170 g;
- mayonnaise 67% - 50 g;
- fromage - 150 g;
- poivre moulu noir;
- sel.
Préparation
- Filet, coupé en morceaux de la bonne taille, battez-vous.
- Les oignons pelés sont déchiquetés par des demi-anneaux.
- Trancher de fines tranches de tomate fraîche.
- Maintenant, nous plaçons la viande préparée sur une plaque à pâtisserie, garnie de papier sulfurisé, de sel et de poivre.
- Garnir d'un morceau de mayonnaise promazyvayut, mettre les oignons, les tomates et saupoudrer de fromage.
- À 190 degrés nous cuisinons de la viande en français à partir de filet de poulet avec des tomates pendant 20 minutes.
Comment faire cuire le filet de poulet en français?
Ingrédients
- fromage - 200 g;
- filets - 700 g;
- ail - 2 gousses;
- champignons frais champignons - 200 g;
- crème sure - 50 g;
- tomates - 200 g;
- mayonnaise grasse - 50 g;
- oignons - 150 g;
- verts d'aneth - 30 g;
- poivre;
- moutarde - 20 g;
- sel.
Préparation
- Les filets pré-lavés et séchés sont coupés en morceaux, qui se détachent ensuite avec précision. Nous les salaisons, poivrons et graisser avec de la moutarde.
- Nous avons haché des champignons en petits cubes. L'oignon est déchiqueté par des demi-cercles. Faire frire les champignons pendant environ 5 minutes.
- Les tranches sont coupées en tomates. Nous haillons les légumes doucement. Ail écrasé avec une presse. Broyer le fromage sur la râpe. Mélanger la crème sure avec le fromage, les herbes, la mayonnaise et l'ail.
- Placez le filet sur une plaque à pâtisserie, déposez les champignons avec l'oignon et la tomate sur le filet. Garnir de sauce.
- À 180 degrés cuire au four pendant 25 minutes.
Bon appétit!