Si vous n'êtes pas indifférent aux fruits de mer et aux pâtes, alors les spaghettis aux crevettes seront sans doute à votre goût. En utilisant une combinaison de produits, et en le complétant avec une variété de sauces, chaque fois que vous pouvez profiter d'un nouveau repas original.
Comment faire cuire des spaghettis aux crevettes?
Spaghetti aux crevettes est une recette simple, mais nécessite le respect de certaines règles qui sont décisives pour obtenir les caractéristiques gustatives souhaitées d'un régal.
- Les pâtes sont bouillies jusqu'à ce qu'elles soient préparées dans un grand volume d'eau salée avec l'ajout d'huile végétale, puis versées dans une passoire et laissées égoutter.
- Le temps de traitement thermique des crevettes est déterminé en fonction de la forme dans laquelle les fruits de mer sont utilisés pour décorer le plat: frais, congelé ou déjà bouilli.
- Avant de servir, la crevette avec des spaghettis est chauffée avec la sauce pour un échange mutuel de goût et de trempage.
Sauce aux crevettes pour spaghetti - recette
Sauce aux crevettes pour les spaghettis est souvent cuit sur une base crémeuse, aigre ou à la tomate. Dans ce cas, la sauce sera faite à partir de tomates fraîches, qui doivent être coupées d'abord au centre, ébouillantées avec de l'eau bouillante, suivies d'eau glacée, puis débarrassées des peaux et coupées en petits cubes.
Ingrédients
- spaghetti - 300 g;
- crevettes fraîches - 500 g;
- tomates - 500 g;
- ail - 7 dents;
- basilic - 7-8 branches;
- une gousse de piment - 1 pc.
- citron vert - 2 pièces;
- huile d'olive - 70 ml;
- sel, poivre.
Préparation
- Faire bouillir les spaghettis.
- Les crevettes sont nettoyées, mélangées avec du piment tranché et trois dents d'ail, assaisonnées de jus de citron vert et laissées une heure.
- Extraire les coquillages de la marinade et faire dorer 3 minutes.
- Faire frire l'ail dans l'huile, ajouter les tomates, les assaisonnements, le basilic et le ragoût pendant 5 à 7 minutes.
- Combiner les spaghettis avec les crevettes et la sauce, réchauffer.
Spaghetti aux crevettes en sauce crémeuse - recette
Si vous avez l'occasion d'acheter les ingrédients nécessaires pour la recette ci-dessous, assurez-vous de l'utiliser et cuire des spaghettis avec des crevettes royales dans une sauce crémeuse. Ce plat délicieux et étonnamment savoureux ne vous laissera pas indifférent et deviendra l'un des plus vénéré et aimé.
Ingrédients
- spaghetti - 400 g;
- crevettes royales - 1 kg;
- crème - 300 ml;
- vin blanc - 100 ml;
- ail - 4 dents;
- fromage fondu - 100 g;
- Parmesan - ½ tasse;
- huile d'olive - 50 ml;
- sel, poivre, sucre.
Préparation
- Faites frire dans l'huile d'ail, déposez les crevettes, faites frire, saupoudrez de sucre, versez le vin.
- Après 5 minutes, ajouter le fromage et la crème, assaisonner au goût et réchauffer pendant 10 minutes.
- Ajouter les pâtes cuites, le parmesan et les spaghettis chauds avec les gambas pendant 2 minutes.
Spaghetti aux crevettes à la sauce tomate - recette
Les spaghettis aux crevettes peuvent être cuits dans une sauce aux tomates . Le plat sera plus savoureux si j'ajoute une tomate fraîche à la purée de pommes de terre. Si désiré, la composition de la nourriture peut être augmentée en ajoutant le poivre bulgare haché ou d'autres légumes à la sauce, en les pré-friture jusqu'à prêt.
Ingrédients
- spaghetti - 300 g;
- crevettes - 600 g;
- pâte de tomates - 100 g;
- farine - 1 c. cuillère;
- eau bouillante - 1 verre;
- ail - 3 dents;
- échalotes - 2 pièces;
- verdure - 0,5 faisceau;
- huile végétale - 50 ml;
- sel, poivre, épices, parmesan, pignons de pin.
Préparation
- L'ail et les crevettes sont dorés, retirés dans une assiette.
- Faire frire dans la même échalote de beurre, déposer la farine, la pâte, verser l'eau bouillante, assaisonner de sauce, jeter les légumes verts.
- Faire bouillir les spaghettis, les étendre dans un récipient avec la sauce avec les palourdes.
- Spaghetti chaud avec des crevettes à la sauce tomate et immédiatement servi, saupoudré de parmesan et de noix.
Spaghetti aux crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail
Préparez simplement et rapidement des crevettes frites avec des spaghettis selon la recette suivante. Pour la réalisation de l'idée, il est possible de prendre à la fois des mollusques surgelés purifiés prêts à l'emploi et frais dans une coquille, les nettoyant avant utilisation et augmentant le temps de traitement thermique de 5-10 minutes selon la taille des individus.
Ingrédients
- spaghetti - 400 g;
- crevettes fraîches - 600 g;
- crème - 300 ml;
- ail - 4 dents;
- oignon - 100 g;
- Beurre - 40 g;
- sel, poivre, persil ou basilic.
Préparation
- L'oignon est frit l'oignon et l'ail, ajouter les crevettes, brun.
- Verser la crème, assaisonner, déposer les spaghettis bouillis, les légumes verts et réchauffer une minute.
Spaghetti aux crevettes et aux tomates cerises
Les spaghettis aux crevettes et aux tomates cerises sont particulièrement spectaculaires et incroyablement savoureux. Les tomates miniatures confèrent à la composition culinaire un charme et une élégance uniques, et les feuilles de basilic frais mettent parfaitement en valeur le goût de toutes les composantes. En seulement 30 minutes, vous pouvez faire 4 portions de délices.
Ingrédients
- spaghetti - 400 g;
- crevettes - 800 g;
- tomates cerises - 20 pièces;
- sauce tomate - 200 g;
- ail - 4 dents;
- basilic - 0,5 crayon;
- vin blanc sec - 150 ml;
- citron - 1 pièce;
- huile d'olive - 70 ml;
- sel, poivre.
Préparation
- Bouillir, coller, fusionner.
- Faites frire dans le beurre à l'ail, posez les crevettes épluchées, faites dorer 2 minutes.
- Verser le vin, évaporer.
- Ajouter la sauce tomate, assaisonner la masse au goût, déposer la cerise demi-découpée, réchauffer une minute et combiner avec les pâtes chaudes.
- Une fois servi, saupoudrer de spaghetti de cerises et de crevettes avec de l'huile d'olive et du jus de citron, saupoudrer de feuilles de basilic.
Spaghetti aux crevettes et épinards
Les spaghettis aux crevettes, une recette simple que vous apprendrez plus loin, sont faits avec l'ajout de brocoli et d'épinards, ce qui donne non seulement un goût spécial au plat, mais le rend également plus utile et nutritif. De la quantité spécifiée de produits pendant 30 minutes il est possible d'émettre un plat qui nourrira quatre souhaitant.
Ingrédients
- spaghetti - 300 g;
- crevettes - 500 g;
- feuilles d'épinard - 100 g;
- brocoli - 150 g;
- ail - 4 dents;
- oignon rouge - 40 g;
- crème - 200 ml;
- huile d'olive - 50 ml;
- sel, poivre, parmesan.
Préparation
- Frire l'oignon et l'ail, ajouter le brocoli et les crevettes, faire frire quelques minutes.
- Déposer les feuilles d'épinards dans le bol, verser la crème, mélanger le parmesan et assaisonner la sauce.
- Mélanger le contenu de la casserole et les spaghettis bouillis, chauffer une minute.
Spaghetti aux crevettes bouillies et au fromage
Préparer des spaghettis avec des crevettes bouillies qui ne sont pas frites, vous pouvez profiter non seulement de la sauce épicée, mais aussi pour sentir la beauté du goût naturel et invariable des fruits de mer, qui sont ajoutés à la nourriture avant de servir. 4 portions de la nourriture seront prêtes dans trente minutes.
Ingrédients
- spaghetti - 300 g;
- crevettes - 500 g;
- farine - 30 g;
- beurre - 50 g;
- origan, basilic, origan (mélange) - 1 c. cuillère;
- vin blanc - 100 ml;
- fromage fondu - 100 g;
- crème - 300 ml;
- sel, poivre.
Préparation
- Faites bouillir les spaghettis et les crevettes, égouttez, égouttez.
- Passer la farine sur l'huile, verser le vin, faire évaporer l'alcool, injecter la crème, assaisonner, chauffer à ébullition, ajouter le fromage, laisser fondre.
- Mélanger tous les ingrédients préparés, chauffer les spaghettis avec les crevettes et le fromage dans une sauce pendant une minute.
Spaghetti aux crevettes et petits pois - recette
Une autre variation de votre plat préféré, qui est ajouté pois verts et poivrons doux. Les légumes rafraîchissent le goût de la nourriture, lui donnent de la jutosité et un charme extraordinaire. Grâce à eux la composition s'avère non seulement savoureuse, mais aussi très appétissante et lumineuse. La conception de 4 portions prendra 30 minutes.
Ingrédients
- spaghetti - 400 g;
- crevettes - 500 g;
- pois verts - 200 g;
- Poivron rouge bulgare - 1 pc.
- ail - 2 dents;
- basilic - ½ crayon;
- citron - ½ pcs.
- huile d'olive - 50 ml;
- crème sure - 2 c. cuillères;
- sel, poivre.
Préparation
- Faire bouillir les spaghettis.
- Faire frire l'ail dans l'huile, ajouter les crevettes, les pois et le poivre, faire frire 3-5 minutes.
- Déposer les pâtes, saupoudrer le plat de jus de citron, ajouter la crème sure, le basilic, assaisonner au goût.
- Réchauffer les spaghettis aux crevettes et aux légumes pendant quelques minutes et servir.
Spaghetti aux crevettes avec sauce pesto
Le plus équilibré dans le goût et les propriétés nutritionnelles sont les spaghettis au pesto et aux crevettes. La sauce peut être faite à la main avec du basilic, du parmesan, de l'ail, des pignons et de l'huile d'olive, en broyant les ingrédients dans un mélangeur ou en utilisant le produit fini en l'achetant dans le magasin.
Ingrédients
- spaghetti - 400 g;
- crevettes - 600 g;
- sauce pesto - 4 c. cuillères;
- ail - 3 dents;
- sel, poivre, herbes.
Préparation
- Faire frire l'ail avec les crevettes, ajouter le pesto et les pâtes bouillies.
- Réchauffez les ingrédients pendant une minute et servez.