Vaut-il la peine d'utiliser le chou-fleur pendant la lactation?
Selon les experts, il n'y a pas de réponse sans ambiguïté. Tout dépend de l'inclinaison individuelle aux réactions allergiques, de la quantité de produit consommée régulièrement dans les aliments et de l'intensité du métabolisme. Mais ne vous inquiétez pas trop de savoir s'il est possible pour les mères qui allaitent d'avoir du chou-fleur, si vous préférez ce légume particulier. Son influence sur les troubles digestifs chez les nourrissons n'a pas encore été prouvée d'un point de vue médical, mais les avantages des plats qui comprennent un tel chou sont évidents:
- Le chou-fleur de couleur deviendra un trésor inestimable de micro-éléments, de minéraux et de vitamines pour les vitamines (vitamines C, E, PP, B6, B1, B2, A, biotine, cuivre, fer, calcium, zinc, phosphore, etc.)
et donc, un gage de bonne santé du bébé. Il contient des hydrates de carbone complexes, vitaux pour le bon fonctionnement de l'intestin et la normalisation des selles, et la fibre rugueuse est presque totalement absente. - Si vous doutez encore qu'il est possible de manger du chou-fleur chez une femme qui allaite, pensez au fait qu'il améliore la vésicule biliaire et le foie.
- De plus, ce légume a un goût agréable et délicat.
Afin de ne pas vous inquiéter du fait que vous pouvez faire du chou-fleur avec ou sans lactation, ne l'utilisez pas en frit, mais en cuit ou en compote. Il n'est pas interdit d'ajouter une petite quantité de sel, de crème sure et d'épices.