Chaque potager doit cultiver un légume aussi savoureux et sain que les betteraves, les plantations et les soins en pleine terre sont effectués en tenant compte de certaines règles. La plante est cultivée à l'âge d'un an, les racines ne sont pas inférieures aux choux et aux carottes. C'est une culture agricole, connue sur la plupart des continents.
Comment tremper les betteraves avant de planter?
Les betteraves rouges classiques sont cultivées à partir de graines ou de plantules. Ils sont recueillis dans des nodules, qui sont dans une coquille commune, à partir de laquelle jusqu'à cinq pousses peuvent passer. Pour accélérer la germination, la coquille peut être détruite à l'avance. Les betteraves avant la plantation sont trempées pendant une journée, de sorte que les pousses sont apparues plus tôt. Pour ce faire, un stimulant de croissance (par exemple, Epin) ou une infusion de cendre de bois est utile. Après les graines sont lavées avec de l'eau chaude et placées sur un chiffon humide pendant un jour ou deux. Pendant cette période, ils vont gonfler, et la germination dans la terre passera plus vite.
Comment planter des betteraves en pleine terre?
Pour que la plante produise des betteraves lourdes, la plantation et les soins en pleine terre sont produits dans un sol nutritif et meuble avec une réaction légèrement alcaline ou neutre. Les meilleurs précurseurs seront les oignons, les tomates, les concombres et les haricots. La plantation de betteraves n'est pas faite dans le jardin après des carottes, des pommes de terre ou du chou pendant environ 3 ans. Pour le hersage au printemps, ajouter 20-30 g d'acide sulfurique ammonium, 20 g de nitrate d'ammonium, 15 g de chlorure de potassium plus 30-40 g de superphosphate par 1 m2. Pour augmenter la fertilité du substrat, on utilise 2-3 kg d'humus simple par m2.
Betterave plantant des graines en pleine terre
La taille de la racine est déterminée par la densité de plantation - plus la distance entre les plantules est grande, plus le légume croît (mais les plus gros ne sont pas très pratiques à utiliser). Comment planter des betteraves avec des graines dans le champ ouvert:
- tracer des lignes, en allant 4 cm de profondeur avec une distance de 20 cm;
- sillons hydrater, les graines sont placées en eux individuellement avec des intervalles entre les arbustes 2-3 cm;
- les graines sont versées sur la terre;
- Pas une seule plante ne pousse à partir du nodule, de sorte que lorsque de jeunes pousses apparaissent, elles doivent être cassées.
Plantation de semis de betteraves en pleine terre
Si la betterave est plantée tôt dans la région, la plantation et les soins en pleine terre sont produits par les semis. Cette méthode permettra d'éviter l'amincissement futur des lits et d'obtenir un rendement significatif plus probable pendant 2-3 semaines à partir d'une période typique. Comment planter des semis de betteraves en pleine terre:
- planter des choux de croissance un mois avant de planter sur le site;
- Les graines trempées et germées à l'avance sont plantées dans des boîtes avec un substrat nutritif, qui avant attaque est attaqué avec de la phytosporine. Profondeur d'atterrissage - 2-3 cm, les conteneurs sont placés sur le rebord de la fenêtre, couvrant du soleil, ou dans une serre;
- le soin des semis implique l'humidification du sol, une aération stable;
- Draguer les plantules au stade de la feuille cotylédonienne en divisant les pousses dans des contenants séparés. Pour éviter les pousses, vous pouvez d'abord les mettre dans des coupes de tourbe. Si la plantule se développe sans piqûres, elle devra être cassée;
- après avoir repiqué les semis mieux couvrir avec de la cellophane pendant une période initiale de 2-3 jours pour un bon enracinement;
- lors de la germination 2-3 feuilles matures dans les semis, ils sont autorisés à se déplacer vers le sol.
Les termes de la plantation de betteraves en pleine terre
La betterave est une culture thermophile, il ne vaut pas la peine de se dépêcher de semer. Raciner les graines au printemps, fin avril - début mai, lors de la plantation des betteraves en pleine terre en toute sécurité. À ce moment-là, la température ambiante est fixée à + 16 ° C et le sol à 8-10 cm de profondeur a déjà chauffé à + 8-10 ° C, ce qui est nécessaire pour le plein développement des plantes-racines. Si la plantation est faite trop tôt, les légumes peuvent passer sous un peu de gel et ne pas attacher - la jeune plante va plutôt libérer un long pic de fleurs et des feuilles puissantes.
Les semis à retenir dans des pots ne le valent pas non plus, sinon les racines s'enfoncent dans le fond du vaisseau et acquièrent par la suite une forme irrégulière. Déplacez-le au sol à la mi-mai. Les semis de betteraves hivernales peuvent se faire en automne à la fin du mois d'octobre. Après avoir planté les graines de façon traditionnelle, la zone est nécessairement couverte de tourbe ou d'humus.
Combien de temps la betterave pousse-t-elle en pleine terre?
Parmi les facteurs influençant la culture des betteraves et sa germination, on peut attribuer: le trempage préalable des graines, l'humidité et la température du sol. Si les graines plantées ont été plantées, les premières pousses peuvent être attendues 3-4 jours plus tard. Lors de la plantation de matériel sec, les graines sont plantées pendant 6-8 jours. Mais ceci est sujet à un arrosage généreux. Si les soins dans le plan d'humidification sont irréguliers, l'apparition de germes peut durer jusqu'à 12-15 jours.
Betterave en pleine terre
Afin de cultiver de grandes et délicieuses betteraves sur le site, la plantation et l'entretien en pleine terre consistent en l'arrosage systématique, le désherbage, le maquillage, la lutte contre les parasites. Des soins compétents aideront à récolter une récolte de qualité. Comment faire pousser des betteraves à l'air libre - les secrets:
- un relâchement systématique des lits après l'arrosage et une profondeur de 4-6 cm sont nécessaires pour la destruction de la croûte terrestre, ce qui empêche l'échange d'air des plantes-racines;
- s'il est parsemé d'herbe sèche, alors désherber, desserrer et hydrater la culture aura beaucoup moins;
- de sorte que le légume soit croustillant et sucré, un buisson est pulvérisé plusieurs fois sur les sommets avec une solution de sel - 1 cuillère à soupe pour 10 l d'eau;
- en automne, avant le gel, les fruits sont enlevés. Ils sont retirés, nettoyés, coupés du haut;
- Conserver les légumes mieux à 0 ° C - / + 2 °.
Soin des pousses de betterave
Les soins compétents des betteraves en pleine terre supposent un soin particulier pour la culture des jeunes plantes. Les mauvaises herbes noyeront facilement les jeunes pousses, qui poussent très lentement jusqu'à la formation des 4-5 premières feuilles. L'usine s'étend et est en retard dans le développement lorsque l'herbe pousse. Pour lutter contre les mauvaises herbes avant l'émergence des graines, les lits peuvent être traités avec un tracteur kérosène - 35-50 g par 1 m 2 . Lors de la germination des 2-3 premières feuilles de feuilles d'herbe inutile, la zone est irriguée avec une solution de nitrate d'ammonium - 3 kg par seau d'eau.
Comment arroser les betteraves dans le sol ouvert?
La betterave de table - aimant l'humidité, la plantation et les soins en plein air supposent un arrosage de qualité planifiée, en tenant compte de quelques nuances. Une excellente culture donne un sol humide, mais peut tolérer une pénurie prolongée d'eau. L'hydratation inégale conduit à la formation de fruits de forme irrégulière, sans goût sucré. L'irrigation abondante du sol sec provoque la fissuration des légumes. Un fort engorgement hydrique constant entraînera la destruction des tubercules par la tavelure et des dommages à la culture. Betterave arrosage à l'extérieur:
- humidifier la culture lorsque la couche supérieure du sol s'assèche;
- pour la saison, le légume est arrosé environ 3-4 fois, en dépensant 2-3 seaux d'eau par 1 m 2 ;
- l'humidification est effectuée par la méthode d'arrosage, afin de rafraîchir les feuilles de la plante, le matin ou le soir;
- si le site n'a pas de paillis , après l'arrosage, le sol est desserré pour le jour suivant;
- pendant un demi-mois avant la récolte prévue, l'humidification est arrêtée, ce qui favorise l'augmentation de la quantité de sucre dans le fruit et améliore sa sécurité.
Décimation de la betterave en pleine terre
La culture de la betterave avec la croissance des plantules percer, à partir d'une graine, plusieurs pousses poussent densément. Comment faire pousser des betteraves dans le champ ouvert - amincissement:
- La première fois que les pousses percent la première paire de lames réelles. Les instances sont laissées à une distance de 3-4 cm Les pousses supplémentaires sont déplacées à un autre endroit - à ce stade, elles sont bien établies.
- La deuxième percée est réalisée lorsque les jeunes plants sont renforcés et que la plante-racine acquiert une taille de 1,5 cm - laisser une plante pour 6-10 cm Ceci est nécessaire pour former des légumes de taille moyenne - pas petits et pas géants.
- La procédure est mieux faite après l'arrosage ou la pluie un jour nuageux.
Top dress de betterave
Pour planter une délicieuse betterave sur les lits, la plantation et les soins en pleine terre supposent un pansement biologique. Des composés minéraux dans les fruits peuvent former des vides. Caractéristiques de la culture de la betterave: top dressing:
- Après le premier éclaircissage, la plante a besoin de forces pour développer des rosettes. Pour ce faire, au début de sa croissance, des engrais azotés sont nécessaires: une solution d'excréments d'oiseaux habituels 1:10 ou Molène 1: 8 - 12 litres de boulon par 1 m 2 . Il est inséré dans les rainures faites à une distance de 5 cm des pousses. Si le fruit devient de la taille d'une noix, l'azote s'y accumule déjà sous la forme de nitrates.
- Lorsque les sommités des choux se ferment, vous devez faire des avances de potasse: étaler les cendres de bois (1 er à 1,5 m 2 ) et arroser le tampon.
- Le bore est un élément précieux pour les fruits. Avec son manque, les racines sont couvertes de taches brunes. En été, par temps nuageux, l'eau est saupoudrée d'acide borique dilué - 5 g par 10 litres d'eau.
Maladies et ravageurs des betteraves
Les feuilles de culture saine ont une surface brillante sans taches. L'apparition de manifestations fongiques inhabituelles, des raids blancs, gris, noirs, jaunes, tan brun marque la maladie des betteraves. La plante peut affecter l'oïdium , la phorose, la pourriture brune ou radiculaire. Le meilleur moyen est de traiter les buissons avec des médicaments fongicides - Phytosporine ou mélange de Bordeaux à une concentration de 1%.
Parmi les parasites, les villégiateurs d'été sont souvent agressés par des mouches de betteraves, des pucerons, des puces, des shchitovidki, des écopes. La meilleure méthode de prévention contre les ravageurs sera le désherbage systématique des rangs, le creusement profond de l'automne. Lorsque les pucerons apparaissent, se débarrasser de cela aidera la solution de cosses d'oignon, le médicament Iskra . Les mouches peuvent être enlevées par le Carbophos, et les puces disparaissent après l'irrigation du feuillage aérien avec une infusion de cendres. Avec des cuillères, une solution bactérienne à 1% de bitoxybacilline ou 0,5% d'homéline aidera. L'utilisation d'agents repoussants Brillant et Baïkal augmente l'immunité des plantes aux parasites.