L'introduction de la bouillie dans le régime alimentaire du bébé est la deuxième étape importante dans la connaissance de l'enfant avec de la nourriture pour adulte. Les spécialistes dans le domaine des aliments pour bébés recommandent de commencer le leurre avec du sarrasin, du riz et du porridge de maïs. Ce sont les céréales les plus utiles et les plus sûres pour un petit organisme. En outre, ils ne contiennent pas de gluten - une substance spéciale qui est un allergène et provoque des ballonnements.
Après la miette a essayé et est un peu utilisé pour le sarrasin et le riz, vous pouvez diversifier son menu avec du porridge de maïs .
Bouillie de maïs pour les bébés - bon et mauvais
Beaucoup de mères connaissent les avantages du maïs. Après tout, c'est un entrepôt de micro et macro-éléments, de fer, de potassium, de calcium, dont le corps en croissance d'un enfant a tant besoin. En outre, il contient une grande quantité de fibres, ce qui aide à nettoyer les intestins des toxines et des toxines.
En d'autres termes, les propriétés bénéfiques des céréales de maïs ont un effet bénéfique sur le corps de l'enfant, à savoir:
- aider à faire face à la constipation, le cas échéant;
- normaliser le travail de l'intestin, éliminer les processus de ballonnement et de fermentation;
- le travail normal des vaisseaux sanguins et du coeur;
- renforcer l'immunité;
- promouvoir une dentition rapide et indolore.
Cependant, n'oubliez pas que la bouillie de maïs pour bébés, comme tout autre produit, peut causer, en plus de bien, des dommages. Il n'est pas recommandé de se précipiter avec l'introduction de cette céréale aux enfants avec le gain de poids insuffisant et l'appétit pauvre. Parce que les grains de maïs n'ont pas une valeur énergétique élevée.
Comment faire cuire la bouillie de maïs pour les bébés?
La recette pour faire cuire la bouillie de maïs pour les bébés est très simple:
- D'abord vous devez rincer et sécher le maïs;
- puis broyez-le dans un moulin à café et remplissez-le d'eau bouillante;
- alors qu'il est important d'observer les proportions - pour 100 ml d'eau, 1 cuillère à soupe de céréales est nécessaire;
- après que le mélange bout, continuer à cuire à feu doux pendant environ une heure;
- si l'eau bouillait rapidement, elle peut être complétée pendant la préparation;
- vous pouvez ajouter un peu de sel et de sucre;
- Pour les enfants plus âgés ajouter du lait à la bouillie, après quoi ils sont bouillis pendant 10-15 minutes;
- dans la bouillie cuite, vous pouvez mettre un peu d'huile crémeuse ou végétale.
Selon le nombre de mois d'introduction de la bouillie de maïs dans la ration des nourrissons, les recettes de cuisson diffèrent: pour la plus petite bouillie, elle est cuite sans ajout de lait et soufflé par un mélangeur.