Pendant la perte de poids, il est recommandé d'utiliser des glucides complexes, dont le représentant idéal est la lentille. Les végétariens l'utilisent comme un substitut à la viande, car il a une protéine facilement digestible. La lentille pour la perte de poids convient parfaitement, car sa teneur calorique est seulement de 116 calories par 100 g .En outre, un avantage très important des lentilles est sa compatibilité avec d'autres produits.
Il existe plusieurs variétés de lentilles, mais laquelle est la meilleure pour perdre du poids? De l'avis des nutritionnistes, l'option idéale est la lentille rouge, car elle n'a pas de coquille et contient plus de substances utiles.
Pourquoi la lentille est-elle utile pour perdre du poids?
- Il contient du fer et de l'acide folique dont le corps féminin a besoin.
- La composition des lentilles comprend une grande quantité de fibres solubles, ce qui améliore le travail de l'estomac et des intestins.
- En outre, ces légumineuses comprennent des oméga-3 et des oméga-6, ainsi que des vitamines et des oligo-éléments.
- En outre, les lentilles sont un excellent remède qui prévient l'apparition du cancer.
- Ce qui est important, ces légumineuses n'accumulent pas de substances nocives, elles sont donc un produit respectueux de l'environnement.
En raison de ces propriétés utiles, les lentilles aident à augmenter le taux métabolique , et donc, à perdre du poids.
Comment cuisiner des lentilles pour la perte de poids?
Le processus de cuisson est très simple, il est important de se rappeler que vous devez faire bouillir les légumineuses dans l'eau sans ajouter de sel. La proportion est la suivante: 1 c. les haricots doivent prendre 2 cuillères à soupe. l'eau L'eau devrait être bouillie, puis ajouter des lentilles. La casserole doit être fermée avec un couvercle et bouillie pendant 15 minutes. Si vous exagérez les lentilles, vous finirez par obtenir une purée de pommes de terre. La bouillie cuite devrait être jetée dans une passoire pour enlever l'excès d'eau.