L'huile d'olive est un bon

"Produit solaire", "or liquide", "élixir de longévité" ... Tous ces noms portent l'arôme de l'huile d'olive. Et en effet, ses qualités magiques ne peuvent être comptées. L'huile d'olive est un outil indispensable dans le traitement de diverses maladies gastro-intestinales, est largement utilisé en cosmétologie et est considéré comme un excellent moyen de perdre du poids. Si vous suivez les règles d' une alimentation saine , alors l'huile d'olive deviendra un produit favori dans votre cuisine.

Propriétés de l'huile d'olive

Les avantages de l'huile d'olive sont difficiles à surestimer. Au siècle dernier, la médecine se demandait: pourquoi les populations des pays méditerranéens sont moins touchées par le cancer, vivent plus longtemps et ne souffrent pas d'obésité. L'indice est que l'huile d'olive est la principale source de graisses pour eux depuis de nombreuses générations. Il est consommé tous les jours, assaisonné de soupes et de salades. Le secret des propriétés médicinales - dans le contenu des graisses monoinsaturées en elle, qui réduisent le niveau de «mauvais» cholestérol. L'huile d'olive ne transporte pas de substances nocives dans l'organisme et combat efficacement les plaques déjà acquises. Les propriétés utiles suivantes sont connues en médecine:

Les principales méthodes de réception:

  1. Pour nettoyer le corps des toxines utiliser 1 cuillère à soupe. bains de bouche. Rincer la cavité buccale pendant 15 minutes, puis cracher le mélange.
  2. Si vous voulez utiliser l'huile d'olive comme laxatif , prenez 1 cuillère à café par jour à jeun. huile et le boire avec de l'eau avec quelques gouttes de jus de citron fraîchement pressé.
  3. Si vous avez l'intention d'utiliser de l'huile pour la constipation, préparez un lavement nettoyant (dans 1 verre d'eau tiède, diluez 4-5 cuillères à café de beurre et de jaune d'oeuf).
  4. Avec la gastrite, l'huile d'olive devrait être consommée quotidiennement (1-2 cuillères à soupe par jour). Remplissez-le avec des salades, ajoutez-y déjà du sarrasin prêt-à-manger, des pâtes, des pommes de terre, mangez avec du pain.

L'huile d'olive pour la perte de poids

Si vous êtes préoccupé par les kilos en trop, et vous avez déjà réalisé que les régimes à jeun débilitants non seulement n'aident pas, mais font aussi du mal, alors approvisionnez le miracle avec un remède minceur - l'huile d'olive. Une cuillère à café sur un estomac vide tous les matins 30 minutes avant un repas va purifier le corps des toxines, va modérer la sensation de faim et aider à saturer avec moins de nourriture. La chose est que l'huile d'olive est absorbée à 100% dans le corps et, malgré sa teneur élevée en matières grasses, n'est pas stockée dans l'excès de graisse. En outre, les scientifiques ont prouvé que les acides gras insaturés, qui sont contenus dans l'huile d'olive, donnent au cerveau un signal sur la saturation rapide du corps, à la suite de laquelle nous cessons de manger de grandes portions. L'utilisation principale huile régulièrement et ne pas oublier que l'excès ne devrait pas être.

Comment choisir de stocker l'huile d'olive?

Le meilleur est considéré comme une huile extra-classe, non filtrée (recherchez l'étiquette Extra vierge non filtrée), ou extra-classe filtrée (Huile d'olive extra vierge). Son acidité ne doit pas dépasser 1%. Si les bouteilles sont étiquetées «Bio» ou «Organik», les olives ont été récoltées dans des plantations destinées à la culture des olives et l'huile est fabriquée selon des règles strictes. C'est un produit de qualité sans OGM et sans additifs nocifs. Stocker l'huile d'olive à température ambiante, dans des plats en verre sombre, loin des aliments qui ont une odeur piquante.