Beaucoup de gens savent que l'argousier est utile. Mais ses propriétés utiles sont très bien conservées et cuites, par exemple, en confiture. Certes, cette délicatesse a un goût spécifique, selon certaines personnes, similaire au goût de la médecine. Par conséquent, on croit que les propriétés utiles de la confiture de l'argousier sont, tout d'abord, dans sa capacité à prévenir certaines maladies ou même à s'en débarrasser. Mais ce n'est pas entièrement vrai.
Qu'est-ce qui est utile pour la confiture de l'argousier?
La confiture d'argousier peut également être très savoureuse si elle est bouillie correctement. En particulier, il est tout à fait possible d'ajouter de l'orange ou du citron, des noix, ce qui donnera au produit un piquant, améliorera le goût et augmentera la valeur nutritive. Par exemple, dans un tel traitement, il y aura plus de vitamine C et de vitamine A. En outre, il contient des vitamines B1 et B2, du magnésium, du manganèse, de l'acide folique , des acides gras polyinsaturés et analogues.
Il convient de noter que l'utilisation de la confiture de l'argousier est due au fait qu'il a une teneur en calories relativement faible - seulement 165 kcal par cent grammes. Bien qu'il soit difficile de se laisser emporter par ceux qui suivent votre silhouette, ça n'en vaut pas la peine. La capacité du produit à améliorer l'état des vaisseaux, prévenir le développement de l'athérosclérose, promouvoir la prévention de l'avitaminose, optimiser le processus de digestion dans l'intestin, et traiter les maladies de la cavité buccale se réfère aux propriétés bénéfiques de la confiture de l'argousier.
La confiture peut-elle être dangereuse?
Les diététistes préviennent qu'en plus des propriétés bénéfiques de la confiture de l'argousier, il y a des contre-indications. Il ne peut pas être utilisé par les personnes souffrant de pathologies des reins, du foie, de la vésicule biliaire et du pancréas, qui ont une acidité et une gastrite accrues. Aussi, ne pas manger avec une pancréatite, une cholécystite , une hépatite.
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