Cuisine brésilienne: 17 meilleurs plats

Au moins un plat de cette liste, vous devez cuisiner maintenant!

1. Cookies de cochin

Qu'est-ce que c'est: minuscules tartes remplies de poulet et de fromage à la crème.

2. Brigadeiro

Qu'est-ce que c'est: truffes au chocolat de lait condensé.

3. Fromage brésilien "Pao di Ceggio"

Qu'est-ce que c'est: un petit pain de pain pita avec du fromage.

4. Farofa

Qu'est-ce que c'est: le manioc frit. Il peut inclure des oeufs, du bacon et d'autres additifs

5. Feyzhao tropeiro

Qu'est-ce que c'est: haricots frits avec de la farine de manioc, des oignons verts, des œufs et du bacon.

6. Le Fejoada

Qu'est-ce que c'est: haricots noirs mijotés avec différentes sortes de viande et de saucisse.

7. Donuts brésiliens

Qu'est-ce que c'est: de petites boules de pâte, frites dans l'huile et saupoudrées de cannelle.

8. Ragoût de crevettes

Qu'est-ce que c'est: crevettes aux légumes cuits dans du lait de coco.

9. Bonbons "baiser de noix de coco"

Qu'est-ce que c'est: la truffe de noix de coco.

Salade de poulet Salpicao

Qu'est-ce que c'est: une salade de poulet, jambon, raisins secs, carottes, pommes, olives, mayonnaise et frites.

11. Pave

Qu'est-ce que c'est: un dessert en couches de biscuits, de chocolat ou de fruits.

12. Kuindim

Qu'est-ce que c'est: un dessert cuit à partir de jaunes d'oeufs, de sucre et de copeaux de noix de coco.

13. Vatapa

Qu'est-ce que c'est: une soupe épicée de poisson et de crevettes dans une sauce aux noix.

14. Bauru

Qu'est-ce que c'est: un sandwich brésilien traditionnel avec du bœuf frit, de la mozzarella, de la tomate et du concombre mariné.

15. Misto Quente

Qu'est-ce que c'est: un sandwich avec du jambon et du fromage fondu.

Il suffit de mettre des tranches de fromage et de jambon sur un morceau de pain blanc et cuire au four.

16. Yucca Fritha

Qu'est-ce que c'est: tranches de yucca frites.

17. Empadao

Qu'est-ce que c'est: une tarte au poulet, olives, maïs ou tout autre farce.