Toutes les vraies maîtresses rêvent d'une cuisine idéale - avec des placards spacieux, des tables confortables, des appareils électroménagers, qui deviendront un véritable «assistant» dans la préparation des plats. Bien sûr, les rêves d'un four parfait doivent être réalisés, mais l'abondance des producteurs et des modèles est trompeuse. Fours électriques intégrés - une technique pour beaucoup inconnue et incompréhensible. La variété des fonctions et des capacités des armoires électriques à vent est incroyable, mais comment choisir le modèle qui vous convient le mieux?
Les fours électriques sont respectueux de l'environnement et sûrs, c'est avec leur aide que vous pouvez facilement préparer des chefs-d'œuvre sucrés gras, ainsi que de nombreux plats préférés comme la viande en français . Un four électrique avec une grille vous permet de vous faire dorloter avec du poisson et des légumes à tout moment sur le gril , et un four électrique à la broche permet de cuire même un porcelet entièrement! Voici les principaux avantages des armoires encastrées électriques à vent:
- beaucoup de fonctions supplémentaires (minuterie, capteurs de température à l'intérieur du produit, cuisson à la vapeur, broche, grillades, décongélation, micro-ondes, autres modes) élargissent vos possibilités;
- le contrôle électronique automatisé simplifie le travail avec cette technique;
- La chaleur dans un tel four se propage uniformément, contrairement à un four à gaz, même la meringue dans un four électrique sera impeccable.
Un petit moins d'armoires électriques est une consommation élevée d'électricité. La capacité des fours électriques varie de 2 à 4 kW, et est parfaite pour ceux qui n'ont pas de gaz, ou pour ceux qui préfèrent une technique plus écologique et fonctionnelle.
Comment choisir un four encastrable électrique?
La première chose à laquelle vous devez prêter attention est la classe du modèle de four, elle peut être dépendante et indépendante. Un four électrique dépendant nécessite la sélection d'un modèle de table de cuisson du même fabricant, mais la deuxième option ne donne pas de telles limitations.
Le four électrique dans le placard intégré peut être de différentes tailles, vous devez les choisir en fonction de vos besoins, le nombre de membres de la famille, la taille des plats que vous préparez. La largeur standard de l'armoire est de 60 cm, mais il existe des modèles de 70, 90 ou même 120 cm de largeur, destinés aux cuisines professionnelles ou aux grandes familles.
Il est beaucoup plus raisonnable lors du choix d'un four de choisir des modèles avec une grande fonctionnalité. Même si maintenant vous êtes seul et ne cuisinez pas souvent, alors dans quelques années vous pouvez tout à fait avoir une famille. Un four électrique avec un bain-marie vous permettra de préparer des plats sains, et un four électrique à convection est simplement nécessaire si vous aimez faire cuire des tartes et des gâteaux. La fonction "porte du four froid" est nécessaire s'il y a des enfants dans la maison, une minuterie est un vrai cadeau pour les ménagères oublieuses, un chariot coulissant vous permet de vérifier la propreté du plat sans risque de vous brûler les mains, la broche et le gril
Un problème important est la propreté du four. Assurez-vous d'acheter un modèle avec un filtre absorbant la graisse, il absorbe parfaitement les odeurs et la graisse, protège le ventilateur de la contamination. Le four électrique avec auto-nettoyage est de deux types - avec un nettoyage catalytique ou pyrolytique. La première option consiste à nettoyer à l'aide d'un revêtement spécial qui peut être nettoyé facilement même avec une serviette ordinaire. Purification des travaux pyrolytiques sur le processus thermique de décomposition des impuretés sans oxydation.