Une partie d'un régime sain, saturé avec des vitamines, est les haricots d'asperge, la culture et les soins dans la banlieue n'est pas difficile même pour un débutant dans la culture de camion. Les avantages de ses plats sont énormes, et le faible contenu calorique vous permet d'inclure les haricots d'asperges dans la liste des produits diététiques . Si vous avez même un très petit bout de terre, assurez-vous de choisir un lit pour planter les haricots d'asperges, attention pour laquelle le temps ne sera pas enlevé. Dans ce cas, cultivés avec leurs propres mains, les gousses auront un meilleur goût que celles qui sont vendues dans les magasins.
Préparation du sol
Les haricots appartiennent à des plantes sans prétention, mais il est préférable de semer les graines d'asperge sur un sol fertile, meuble et non acide. Le limon moyen ou léger est une option idéale, et les sols lourds dans lesquels un niveau élevé d'eau souterraine ne convient pas à la culture des légumineuses. Il est recommandé de changer la place de la plantation de haricots annuellement afin que la plante soit protégée contre l'anthracnose. C'est génial si avant de planter les haricots d'asperge dans une certaine zone, vous récolterez une culture de plantes-racines ici.
Les graines destinées à la plantation des haricots doivent être ramassées en automne. Cet endroit devrait être éclairé par le soleil, protégé du vent. Pour commencer, toutes les mauvaises herbes devraient être enlevées, le sol creusé et fertilisé avec du superphosphate ou du chlorure de potassium. N'utilisez pas d'engrais azotés, car ils contribuent à une bonne croissance du feuillage, et non des gousses.
Semer
Le début de juin est le meilleur moment pour planter des haricots d'asperge, car la plante aime la chaleur. Pour augmenter le rendement, tremper et germer les graines de la fève à l'avance.
Dans le jardin à une distance de huit centimètres les uns des autres, faites des trous de 3 à 4 cm de profondeur. Dans chaque trou, planter deux graines germées. Ceci est nécessaire afin qu'après, lorsque les deux semis germent, laisser le plus fort. La distance entre les rangées de haricots d'asperges devrait être de 50 à 80 centimètres. Après le semis, saupoudrer le jardin avec une petite quantité d'humus. Après deux semaines, vous observerez déjà les pousses des variétés précoces. Ils doivent être désherbés, ne laissant que des semis vigoureux. Dans les premières semaines après la plantation des haricots d'asperge, les soins pour elle est en arrosage abondant. Cela assurera une bonne récolte sous forme de gousses charnues juteuses.
Soin
En outre, la culture des haricots est réduite à desserrer les rangées, maintenir le niveau d'humidité, désherber et nourrir. Lorsque les bourgeons sont formés des bourgeons et après sa floraison, il est recommandé de fertiliser avec des engrais minéraux nutritifs. La solution est appliquée à l'aide de rainures peu profondes faites parallèlement aux rangées de haricots. Lorsque les pousses atteignent dix centimètres de hauteur, tondez-les
Il reste maintenant à attendre que les gousses mûrissent et à récolter les graines d'asperge. Si vous avez planté des variétés à maturation précoce, puis deux mois après l'apparition des premières pousses, les gousses vont mûrir. Pour les variétés tardives, cette durée augmente de deux à trois semaines. Les gousses de haricots doivent être collectées manuellement le huitième jour après la ficelle du haricot. Il est préférable de recueillir les gousses au stade de la maturité du lait. Pendant cette période, les fèves ne sont pas encore entièrement mûries et ne sont pas durcies. Si vous coupez régulièrement des gousses, alors stimulez la formation de nouveaux ovaires. En une saison, vous pouvez récolter des haricots récoltés jusqu'à cinq fois! Pods que vous pouvez utiliser pour cuisiner immédiatement, congeler pour un usage futur ou en conserve. Les gousses juteuses d'asperges en hiver vous sembleront encore plus savoureuses!