Les liqueurs sont les plus friands des femmes pour leur goût doux et sucré, bien que beaucoup d'hommes veulent aussi parfois se détendre après un verre d'une boisson parfumée. Les liqueurs sont de différents types et goûts, mais l'un des plus communs est la banane. Il est apprécié pour son goût velouté et son arôme merveilleux. En outre, la liqueur de banane est facile à préparer à la maison, et elle ne sera pas inférieure à l'option achetée dans le magasin. Seule la couleur sera un peu grisâtre, mais vous pouvez être sûr de son 100% naturel.
Liqueur de banane - numéro de prescription 1
Ingrédients
- bananes - 3 pièces;
- oeufs - 2 morceaux;
- lait - 150 ml;
- lait condensé - 1 pot;
- vodka - 300 ml.
Préparation
Pour l'alcool, vous devez choisir des bananes mûres - cela dépendra en grande partie du goût de la boisson. Les bananes pèlent et coupent finement. Mettez-les dans un mélangeur, versez le lait condensé, le lait habituel et cassez les oeufs là. Fouetter tout, puis verser la vodka et bien battre à nouveau.
Verser la liqueur prête dans un tamis, verser dans des bouteilles et réfrigérer avant de servir à la table.
Liqueur de banane - numéro de recette 2
Pour ceux qui ont le temps, nous vous dirons comment faire une liqueur de banane pour l'alcool, qui doit être insisté pendant plusieurs semaines.
Ingrédients
- bananes - 4 pièces;
- orange - 2 pièces;
- alcool - 750 ml;
- sucre - 1,1 kg;
- eau - 1 litre.
Préparation
Presser le jus des oranges et croûter les croûtes. Retirer la pelure des bananes, couper et mélanger avec le jus d'orange, la pelure hachée et 100 grammes de sucre. Remplissez tout cela avec de l'alcool, distribuez dans des bouteilles, bien liège et placez dans un endroit sombre pendant deux semaines.
Après cette période, préparez du sirop de sucre et d'eau et refroidissez-le un peu. L'infusion de spiritueux passe à travers la gaze et mélange avec du sirop de sucre chaud. Verser dans des bouteilles, laisser refroidir et traiter les invités avec un verre.
Maintenant que vous savez comment faire une liqueur de banane à la maison, vous pouvez essayer de faire des cocktails avec de la liqueur de banane pour une fête entre amis.
Cocktail d'amour tropical
Ce cocktail de liqueur de banane et de jus d'ananas plaira à ceux qui aiment les boissons tropicales.
Ingrédients
- liqueur de banane - 50 ml;
- liqueur crémeuse (Baileys) - 50 ml;
- jus d'ananas - 100 ml;
- glacer au goût;
- un morceau de chocolat, une tranche d'ananas et de la crème fouettée - pour la décoration.
Préparation
Pour bien décorer votre boisson, râper un morceau de chocolat sur une râpe fine, puis tremper les bords des verres dans lesquels vous allez verser un cocktail, dans le jus, puis dans le chocolat râpé. Le cocktail lui-même est préparé très facilement - il suffit de mélanger dans le shaker deux types de liqueur, jus d'ananas et de la glace. Versez la boisson prête dans des verres préparés et, sur le dessus, décorez avec de la crème fouettée et une tranche d'ananas.
Cranberry à la liqueur de banane et champagne
Ingrédients
- liqueur de banane - 20 ml;
- rhum blanc - 20 ml;
- champagne - 100 ml;
- vin blanc - 75 ml;
- jus de citron - 2 c.
- banane - 1 pc.
Préparation
Les bananes pèlent et coupent en fines tranches. Puis versez-les avec de la liqueur de banane, du rhum et du jus de citron et laissez infuser pendant au moins une demi-heure. Au bout de ce temps, verser dans l'infusion de champagne, du vin et servir du crochet prêt-à-l'emploi dans de grands verres avec de la glace.
Cocktail banane
Ingrédients
- vodka - 45 ml;
- liqueur de banane - 1 cuillère à café;
- eau gazéifiée - au goût;
- menthe - 2-3 branches;
- jus de citron vert - 1 ½ c. cuillères;
- glace - au goût.
Préparation
Séparer les feuilles de menthe des rameaux et mélanger tous les ingrédients dans le shaker à l'exception de l'eau gazeuse. Bien battre, puis filtrer le cocktail et ajouter du soda et de la glace. Décorer avec une tranche de citron vert et une feuille de menthe.