Le thé Mate est maintenant bu sur tous les continents. La bonne boisson est brassée dans une calebasse - une citrouille avec un haut coupé. On croit que toutes les propriétés bénéfiques du thé mate, son goût inégalé, sont préservées de cette façon.
Aujourd'hui, bien sûr, presque personne n'est engagé dans la coupe et le séchage des citrouilles pour le thé. Pour ces fins, a inventé kalebasy en bois et en argent. Ces navires sont également capables de préserver les propriétés du compagnon. Ils viennent en différentes tailles, en fonction de la société que vous voulez boire avec une boisson parfumée. Il y a de grandes calebasses, et il y a des vaisseaux conçus pour la consommation individuelle de thé, ou plutôt la maté- rité.
Comment infuser et boire du maté?
Le thé est brassé d'une manière spéciale. D'abord, il est couvert dans un récipient d'environ 1/4 du volume, puis de l'eau froide est lentement ajoutée à la calebasse. Environ trois minutes plus tard, de l'eau chaude y est versée. L'eau bouillante n'est pas utilisée. La technologie du compagnon de brassage ressemble plus à un rituel. Toutes les actions sont effectuées dans une certaine séquence, sans hâte.
Ils boivent maté chaud et froid. Pour enrichir le goût, parfois dans le thé ajouter des pétales de rose ou un peu de vanille, et même un peu de jus de fruits ou de lait . Tout cela est mélangé et porté à ébullition, mais pas bouilli. Mate est ivre de sucre ou de miel. En général, il s'avère vraiment une boisson raffinée inhabituelle avec des qualités gustatives subtiles.
Au sujet des avantages du compagnon de thé
L'avantage du thé maté est qu'il contient une quantité incroyable de nutriments:
- des tanins et de l'acide pantothénique;
- bêta-carotène et vitamines.
Est dans la composition de la boisson médicinale:
- diverses substances minérales;
- soufre;
- potassium et sodium;
- le magnésium et le manganèse;
- cuivre et fer.
Sans surprise, avec une telle composition d'éléments, le thé est crédité de la capacité de guérir de nombreuses affections. Donc les propriétés du compagnon sont vraiment magiques.
Plus sur les propriétés bénéfiques du compagnon de thé
Le compagnon possède de nombreuses propriétés utiles pour les humains, ils se manifestent comme des composés biologiquement actifs. Par exemple, il est bon de boire:
- ceux qui ont besoin d'un supplément d'oxygène au coeur;
- avec un déséquilibre de la pression artérielle;
- en cas d'accident vasculaire cérébral;
- le thé aide à réguler le cholestérol ;
- maintient le niveau d'adrénaline dans le sang;
- compagnon affecte favorablement l'état du tube digestif, ramène son travail à la normale.
Buvez bien restaure tous les processus métaboliques du corps,
Y a-t-il un mal de thé?
Les dommages possibles du compagnon peuvent être associés au cancer, qui est déjà diagnostiqué. Beaucoup de thé ne peut pas être bu si l'œsophage est obstrué ou s'il est endommagé. Surtout qu'il est impossible de boire en buvant.
La meilleure option pour une personne en bonne santé est de prendre soin de vous en buvant plusieurs tasses de maté par semaine.