Lait condensé - bon et mauvais

Lait condensé - autant dans cette phrase! Tout le monde a des souvenirs particuliers de l'enfance associés à ce produit délicieux et nutritif. Obtenu à partir de lait et de sucre, il a toute l'utilité du premier, mais il n'en est pas sans inconvénients. Les avantages et les dangers du lait condensé dans cet article.

Avantages et inconvénients du lait condensé pour la santé

Comme déjà mentionné, le lait condensé a les mêmes qualités utiles que le lait ordinaire. Il agit comme une source de protéines animales précieuses - les principaux constructeurs de muscles, ainsi que les graisses, le lactose, les vitamines , les antibiotiques, les hormones, les anticorps et autres enzymes dont le corps a grandement besoin. Parmi les nombreuses propriétés utiles de ce produit, on distingue la capacité à débarrasser le corps de l'excès de fluide et à lui fournir du calcium, nécessaire à la construction des os du squelette, des dents, etc. Depuis l'antiquité, le lait a été soigné pour le choléra, le scorbut, la bronchite, les maladies du système nerveux.

Mais le lait condensé bouilli avec le bénéfice, peut causer des dommages à l'organisme. Tout d'abord, son contenu calorique élevé, car c'est un produit très sucré. Un pot contient 1200 Kcal et si vous en abusez avec du lait condensé, alors tous ses avantages se transformeront en dommages - kilogrammes excédentaires, ou même diabète sucré. En outre, aujourd'hui sur les étagères des magasins il y a des produits qui sont loin de ceux qui sont fabriqués selon GOST et n'ont pas le nom propre, qui sonnent comme "Lait entier condensé avec du sucre". Dans ceux-ci, les producteurs sans scrupules ajoutent de l'huile de palme et d'autres composants avec une utilité négative.

Beaucoup fabriquent eux-mêmes du lait concentré fait maison, dont le bénéfice dépasse l'utilisation du shopping, mais le préjudice, consistant en un usage excessif, demeure. Les experts conseillent de manger un jour pas plus de 3 c. de ce produit, en l'ajoutant au thé ou au café .