Quiconque a essayé les asperges naturelles ne les reconnaît pas immédiatement sur le comptoir de la cuisine coréenne. Ce n'est pas surprenant: par nature, ces produits sont complètement différents, et si le premier est une plante, alors la seconde est un produit à base de lait de soja. En conséquence, leur valeur calorifique sera significativement différente. De cet article, vous apprendrez combien de calories dans les asperges coréennes et comment il peut être utilisé dans la nutrition diététique.
Teneur calorique des asperges en coréen
Ce que nous appelons les asperges en coréen, selon les calories, est significativement différent de l'asperge végétale habituelle, dans laquelle seulement 15 kcal pour 100 grammes. Les asperges coréennes sont constituées de soja: plus précisément, il s'agit de mousse qui, une fois bouillie, se forme à la surface du lait de soja, puis séchée et étirée. Sous forme prête à l'emploi, ce produit exotique a 234 kcal pour 100 g de poids.
Dans les magasins, vous pouvez trouver un produit similaire, non seulement prêt à l'emploi, mais séché, emballé. Dans cette version, l'asperge coréenne a une valeur calorique plus élevée - 440 unités par 100 g.
Il est également intéressant que ce produit soit très harmonieux: 40% - protéines, 40% - glucides, et les 20% restants - graisses. Malgré la valeur nutritive plutôt élevée, le produit peut être inclus dans un menu à faible teneur en calories - en particulier pour les personnes qui ont abandonné la nourriture d'origine animale et doivent la remplacer par des protéines végétales.
Sachant combien de calories en asperges en coréen, vous pouvez l'utiliser comme un complément aux salades de légumes - il va non seulement agrémenter agréablement leur goût, mais ne perturbera pas non plus la structure globale des repas légers.
D'ailleurs, si l'asperge habituelle (15 kcal) est cuite en coréen, avec des épices, sa teneur en calories n'augmentera pas trop, et vous pouvez vous le permettre avec un régime hypocalorique.
Asperges en coréen et régime
Envisager la possibilité d'inclure l'asperge de soja en coréen dans un régime pour la perte de poids, basée sur une bonne nutrition. Utilisez cette option est disponible pour tous ceux qui aiment les asperges, mais en même temps, vous souhaitez ajuster leur poids. Si vous suivez strictement les prescriptions de ce régime, vous êtes assuré de réduire le poids de 1-1,5 kg par semaine.
Les principaux principes de l'alimentation sont:
- le jour il devrait y avoir trois repas principaux et 1-2 repas supplémentaires;
- chaque jour, vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau - eau, pas de jus, thé et autres liquides;
- Il est strictement interdit de sauter le petit déjeuner et de manger le dîner plus tard que trois heures avant le coucher;
- surveiller la taille des portions - pas plus d'un plat à salade complet par réception;
- pour le moment de la perte de poids, vous devez supprimer de l'alimentation des produits de boulangerie, du pain blanc, des gâteaux, des gâteaux et généralement toute la farine;
- abandonner les plats d'accompagnement riches en calories - pommes de terre, riz blanc et pâtes, préférer les légumes ;
- cesser de frire, en particulier dans la panure, au lieu de préférence, cuire, cuire, ragoût de la nourriture, cuire sur le gril ou à la vapeur;
- abandonner les bonbons - ils sont trop caloriques, et provoquent un saut dans la glycémie, qui, à son tour, provoquent un début rapide de la faim.
En observant ces règles simples, vous pouvez rapidement ajuster votre poids. Pour rendre le système plus compréhensible,
- Petit déjeuner : une demi-tasse de fromage cottage, un verre de kéfir.
- Deuxième petit déjeuner : une petite portion d'asperges, un verre d'eau (si vous ne voulez pas, vous pouvez sauter ce repas).
- Déjeuner : une portion de soupe de légumes, salade de fruits de mer.
- Snack : une pomme, ou une paire de kiwi, ou la moitié d'un pamplemousse, ou une orange.
- Dîner : une portion de poisson faible en gras, de boeuf ou de poulet et une garniture de légumes à votre goût.
Dans ce régime, beaucoup de protéines, et donc de tissus adipeux, vont fondre sous nos yeux. Observez le régime alimentaire autant que nécessaire pour atteindre le poids désiré - pour le corps, il est inoffensif.