Chacun d'entre nous depuis l'enfance ont pris l'habitude de manger un poisson de la rivière qui est toujours dans la prospérité sur les comptoirs des magasins et les supermarchés dans ses diverses variantes. Mais avec l'avènement d'un large assortiment d'importations de poissons et de fruits de mer d'autres puissances mondiales, d'autres habitants des masses d'eau, comme le poisson Dorado, ont commencé à entrer dans nos tableaux, dont les propriétés utiles sont difficiles à surestimer.
Valeur nutritive de Dorado
Si vous parlez de l'utilisation quotidienne de ce poisson, vous serez agréablement surpris. Ce "redfin" contient des vitamines des groupes B, A et PP. En outre, les micro-éléments tels que le potassium, le magnésium, le sélénium, le sodium, le phosphore, le manganèse, l'iode, le zinc et le cuivre ont une valeur nutritionnelle particulière. Et ce n'est pas encore une liste complète de ce que votre corps peut obtenir avec l'utilisation régulière de Dorado. Une telle variété de substances utiles dans ce poisson aide à améliorer la circulation sanguine, stabilise et maintient un bon niveau de cholestérol, renforce les parois des vaisseaux sanguins, ce qui est très important si vous préférez un mode de vie actif.
Comment utiliser?
Les diététistes notent que la viande de dorado a un goût agréable, délicat et sucré. En plus d'un goût excellent, c'est aussi un produit diététique puisqu'il ne contient que 96 kcal pour 100 g de produit. Pendant le régime, Dorado peut être cuit dans un hammam ou dans un four. La teneur en calories du Dorado dans le four est seulement de 5 kcal. Il est à noter que les experts culinaires recommandent de cuire la dorade avec la tête. Ainsi, au traitement thermique, le maximum de propriétés utiles est sauvegardé. Il peut être utilisé pour le déjeuner ou le dîner, sans crainte pour la silhouette. Ainsi, même si vous suivez un régime strict et considérez les calories , vous pouvez diversifier votre menu avec de la nourriture savoureuse et saine sans nuire à vos formes.