Depuis longtemps déjà, à partir d'un dessert à la structure dense et inhabituelle, les smoothies font partie de l'alimentation quotidienne non seulement des adeptes d'un mode de vie sain, mais aussi des «simples mortels». Mais voici le problème - sans un mélangeur spécial suffisamment puissant pour préparer une telle délicatesse a peu de chance de réussir. C'est pourquoi l'article d'aujourd'hui a été consacré à trouver une réponse à la question, quel mélangeur est nécessaire pour faire des smoothies?
Mélangeurs submersibles et stationnaires pour smoothies
Nous allons donc à la recherche du meilleur blender pour faire des smoothies . D'abord, déterminons quelles unités sont les mieux adaptées à ces fins - submersibles ou stationnaires. Chacun d'eux a ses avantages et ses inconvénients. Ainsi, un mélangeur à immersion est très difficile, voire impossible, pour obtenir une structure de smoothie lisse et lisse. Mais les mélangeurs stationnaires peuvent difficilement supporter le déchiquetage des noix et des graines - dans la plupart des cas, ils sont simplement étalés sur les côtés du bol et ils doivent être périodiquement retirés de là avec un couteau ou une cuillère. Cependant, les avantages des modèles stationnaires de mélangeurs sont supérieurs à ceux des modèles submersibles. Ainsi, vous pouvez les préparer avec des smoothies avec une seule main - il suffit d'ajouter tous les ingrédients dans le bol, fermez-le avec un couvercle et appuyez sur le bouton. Et dans quelques minutes, vous aurez l'occasion de prendre un échantillon avec une boisson vitaminée savoureuse. Au moins pour cette raison, il vaut la peine de donner la préférence à l'unité de type stationnaire.
Le meilleur mélangeur pour les smoothies - les plus fins points de choix
Après avoir défini le type de mélangeur, nous passons à la prise en compte de ses caractéristiques techniques: puissance, vitesse, matériau du bol, etc. C'est un moment assez sérieux, parce que dans le processus de travail de mélangeur pour smoothies devra faire face à l'écrasement de la glace, les noix, les fruits et légumes solides. Par conséquent, il devrait avoir les paramètres suivants:
- Puissance du moteur Donc, si un mélangeur d'une capacité allant jusqu'à 500 watts est suffisant pour préparer des milk-shakes ou préparer de la nourriture pour bébé, alors ce chiffre est clairement faible pour le fractionnement de la glace. Si vous préparez un smoothie souvent et avec goût, il vaut mieux ne prendre en compte que les appareils dont la puissance dépasse 600 watts ou plus. Idéal pour les amateurs de smoothies et d'autres avantages sont des mélangeurs professionnels pour smoothies - puissant, fiable et à faible bruit. Ils semblent n'avoir que du mérite, si ce n'est pour un "mais" - un coût impressionnant.
- Matériel et dimensions du bol . L'option la plus économique et la plus courante sont les mélangeurs avec un bol en plastique. De tels bols sont faciles à nettoyer et ne s'oxydent pratiquement pas, mais n'ont pas une résistance suffisante et peuvent facilement devenir des victimes de produits solides. De plus, ils ne peuvent pas être broyés sous forme de produits chauds, ou congelés, car à partir d'une forte chute de température, le plastique devient particulièrement fragile. Pas mal se montrer dans le fonctionnement du bol de verre trempé. Les plus fiables et durables sont les bols de matériaux composites, qui peuvent être appelés presque éternels.
Ils sont également les plus chers, augmentant considérablement le coût de l'ensemble du mélangeur dans son ensemble. La taille du bol, qui varie généralement entre 0,4 litre et 2 litres, est également très importante. Il est préférable d'inclure plusieurs bols de volume différent dans l'ensemble de livraison. Mais si cette option n'est pas possible, alors pour préparer des smoothies vous devez choisir un blender avec un bol d'au moins 1 litre. - Nombre de vitesses et modes de fonctionnement . Préparer un délicieux mélangeur de smoothie, qui ne peut fonctionner dans un mode est presque impossible. Par conséquent, la présence de plusieurs vitesses et modes de fonctionnement dans ce cas est simplement nécessaire.