Olives - un produit aimé par beaucoup de gens, qui est utilisé à la fois séparément et en tant que composant de divers plats complexes. Richesse et richesse du goût, large assortiment et application multivariée dans les salades, les pizzas, les plats de viande et de légumes, ont rendu ce produit très populaire sur tous les continents.
Teneur en calories des olives et des olives
Pour ceux qui suivent leur chiffre et qui sont habitués à contrôler leur alimentation , la question du nombre de calories dans les olives est naturelle et compréhensible. Le contenu calorique des olives et des olives est différent, en dépit du fait qu'ils sont les fruits d'un type d'arbres. Les olives vertes, arrachées de l'arbre avant que les baies soient complètement mûres, sont plus caloriques que les olives noires, complètement mûres et noircies sur une branche.
Les olives, ou comme on les appelle dans les olives noires des pays producteurs, ont une valeur calorique de 115 kcal pour 100 g de produit. Les olives vertes ayant plus de valeur énergétique ont une valeur calorique de 296 kcal pour 100 g, mais ce sont des données sur les fruits frais récemment déchirés qui ne se retrouvent pratiquement pas dans notre alimentation.
Les olives et les olives qui ont été transformées tombent dans notre table, la valeur calorique des olives en conserve est égale à 145 kcal, olives - 115 kcal. Plus utiles, bien sûr, sont les fruits frais, mais ils ont un arrière-goût plutôt amer et une durée de conservation très limitée.
Dans les olives traitées correctement, leurs substances bénéfiques sont conservées - les vitamines du groupe B, A, E, PP, ainsi que le sodium, le calcium, le magnésium, le potassium et le phosphore. Olives avec de l'huile d'olive peuvent être des composants de régimes végétaux, en les enrichissant avec goût et avantage. Lorsque l'on suit un régime, il faut garder à l'esprit que dans les olives en conserve, beaucoup de sel et une trop grande quantité de leur utilisation peuvent provoquer une rétention d'eau dans le corps, et donc des poches.