Le thé Karkad est apparu relativement récemment dans notre région. Il tonifie bien et étouffe parfaitement la soif, il a une aigreur caractéristique. L'utilisation de karkade a été célébrée dans l'Egypte ancienne. Les Égyptiens croyaient aux propriétés curatives de cette boisson et laissaient même des pétales séchés dans les tombes des pharaons avec d'autres encens. Karkade est également appelée la "rose soudanaise" - fleurs séchées d'une plante d'hibiscus, un parent d'une mauve. Il y a plus de 150 espèces de cette plante.
Pourquoi karkade est-il utile?
L'utilisation de karkade est très bonne. Karkade avec l'hypertension abaisse la pression, améliore le pancréas, le foie. Ce thé élimine les toxines du corps, normalise le métabolisme. Agit comme la prévention du virus et du rhume. Riche en carcat contenu de vitamine C. Il est plus dedans que dans l'orange environ deux fois. La pectine enlève les métaux lourds et les sels du corps. Les antioxydants rajeunissent les cellules du corps et les protègent de l'influence des radicaux libres, prévenant ainsi la survenue de tumeurs bénignes et malignes. Une couleur rouge vif est inhérente à la carcade due aux anthocyanes. Ils renforcent les parois de tous les vaisseaux sanguins. Par conséquent, pour les personnes souffrant de maladies cardiaques et vasculaires, ce thé sera particulièrement utile. Boire du thé en état d'ébriété est également un agent antiparasitaire.
Mais ce n'est pas tout, ce qui est utile karkade. Il contient des acides organiques, des vaisseaux de nettoyage du cholestérol et des graisses de fissioning. La quercétine, contenue dans cette boisson, améliore la vue et soulage la fatigue oculaire. Le complexe de toutes les vitamines et nutriments énumérés augmente le ton, crée un effet revigorant, soulage la dépression et le stress, et améliore l'activité mentale. Karkade est également utilisé comme antispasmodique. Dans certaines maladies, il peut même abaisser la température du corps.
Qu'est-ce qui est utile karkade pour les femmes et les hommes? Hibiscus, à partir de laquelle la carcade est faite, est utilisé pour réduire les saignements. Il sera particulièrement utile pour les femmes qui ont des problèmes avec des cycles menstruels irréguliers, douloureux et trop abondants. Les hommes devraient prendre Karkade comme un aphrodisiaque. Ce thé peut améliorer la santé des hommes. La teneur en calories du thé carcade est de 309 kcal dans 100 grammes de produit.
Karkade est utilisé non seulement comme un thé, il est fait de masques de guérison et de baumes pour les cheveux et la peau. Il est préférable de brasser karkade dans des plats faits de matériaux naturels, tels que le verre, la porcelaine ou la céramique. Boire du thé de karkade est agréable à la fois chaud et froid. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre, du citron, de la menthe ou du gingembre .
Composition chimique de carcade
En plus de désaltérer rapidement, Carcade contient de nombreuses substances utiles. Ce thé contient des vitamines B, C et P, tartrique, citrique, acide malique, pectines, sucres, de nombreux microéléments, acides gras organiques, anthocyanes et 13 acides aminés, dont 6 sont indispensables.
Contre-indications à l'utilisation de carcade
Malgré l'abondance de propriétés utiles dans le thé karkade, il existe un certain nombre de contre-indications à son utilisation. Depuis carcade peut rendre l'acidité du suc gastrique plus, il n'est pas recommandé de boire aux personnes souffrant de gastrite et d'ulcères d'estomac. Vous ne pouvez pas utiliser les personnes karkade avec la lithiase biliaire et la lithiase urinaire. Karkad est un produit allergène. Par conséquent, si vous êtes accro aux allergies alimentaires, vous devriez le boire avec prudence et un peu. L'utilisation de carcade ne sera perceptible que dans le cas d'un brassage correct et d'une quantité modérée. Ne pas abuser de ce thé et boire plus de trois tasses par jour.