Les propriétés curatives des personnes de miel ont été utilisées depuis les temps anciens. Pythagore, qui a vécu jusqu'à l'âge de 90 ans, Démocrite, plus de 100 ans, Hippocrate, qui a atteint l'âge de 107 ans, consommait quotidiennement du miel et l'utilisait à des fins médicinales. Parmi les produits de valeur, on trouve également le miel de sésame, dont les propriétés utiles sont le contenu unique de substances bioactives, de minéraux et de vitamines.
Miel d'Espartic, ses propriétés et son application
D'autres variétés d'apparence et de propriétés de miel de sainfoin, chez les gens on l'appelle "miel blanc". Ceci est dû au fait que le miel frais est presque incolore et transparent, il cristallise très lentement, acquérant une couleur ambrée blanche ou claire et une consistance de crème épaisse. Il a également un goût délicat et un arôme délicat inhabituel, semblable à l'odeur des roses.
Les propriétés curatives du miel de sainfoin sont causées par une riche composition biochimique:
- les vitamines du groupe B, H, C, PP;
- sels minéraux de magnésium, de phosphore, de potassium, de fer, de calcium , de fluor, de cuivre, d'iode, de manganèse, de chlore, de soufre;
- les acides aminés;
- vaste gamme d'enzymes.
- Ce produit sucré contient une quantité modérée de sucres (maltose, fructose, glucose), alors que dans le miel mature, il n'y a absolument pas de saccharose.
Le bénéfice du miel espartic réside dans son effet incroyable sur pratiquement tous les tissus du corps humain:
- La composition enzymatique améliore le tube digestif, régule le travail des intestins, stimule le métabolisme .
- Les propriétés antimicrobiennes et curatives sont utilisées dans le traitement des maladies inflammatoires des organes internes et de la peau.
- Une composition riche en vitamines et minéraux contribue à une récupération rapide de la capacité de travail et au renforcement global du corps.
- Les capacités régénératrices sont activement utilisées à des fins esthétiques et pour des massages thérapeutiques.
- Une teneur élevée en minéraux aide à faire face rapidement à l'anémie et à l'hypovitaminose.
Le miel d'Espartic est utilisé comme médicament et restaurateur pour l'immunité faible, l'épuisement mental et physique, l'impuissance sexuelle, les désordres métaboliques. Comme un agent antibactérien utilisé pour rincer la bouche avec les maux de gorge et les maladies de la bouche, pour laver les plaies mal cicatrisantes, pour seringues avec des maladies gynécologiques. Le miel a un excellent effet sur le système cardiovasculaire, nerveux, excréteur biliaire.