Les produits contenant du soufre, doivent nécessairement entrer dans le régime de chaque personne qui veut être en bonne santé. Le fait est que ce micro-élément est vital pour de nombreux processus corporels, ce qui signifie que sa carence affectera immédiatement la santé et le bien-être.
Pourquoi manger des aliments riches en soufre?
Des produits riches en soufre - c'est ce qui permet au corps de gérer facilement une variété de fonctions. Le soufre est impliqué dans les processus suivants:
- le métabolisme;
- effet antiallergique;
- amélioration du système nerveux;
- immunité accrue;
- balance d'oxygène;
- renforcement des muscles;
- effet anti-inflammatoire;
- réduction de l'articulation, des douleurs musculaires et des convulsions;
- influence sur la coagulabilité du sang;
- contribuer à la neutralisation des toxines.
Ce n'est pas une liste complète, qui permet néanmoins de représenter grossièrement l'ampleur de l'action de cet élément dans notre corps. Juste pour s'assurer que ces fonctions ne souffrent pas, il est important de savoir quels produits contiennent du soufre, et d'utiliser cette connaissance.
Quels produits contiennent du soufre?
Soufre dans la nourriture - un élément pas rare, ce n'est que des végétariens stricts dans cette liste ne correspond pas. Le fait est que le soufre prédomine dans les produits d'origine animale:
- viande de bœuf - 230 mg / 100 g;
- le chum - 205 mg / 100 g;
- scadria - 210 mg / 100 g;
- bar commun - 210 mg / 100 g;
- morue - 202 mg / 100 g;
- poulet à griller - 180 mg / 100 g;
- soupe au poulet - 184 mg / 100 g;
- crème glacée - 37 mg / 100 g;
- oeufs de poule - 177 mg / 100 g;
- lait - 28 mg / 100 g;
- fromage dur (néerlandais) - 25 mg / 100 g.
Par conséquent, même en rangeant des glaces pas trop utiles, vous pouvez savoir que vous réapprovisionnez les réserves de soufre dans votre corps!
Dans quels aliments végétaux sont beaucoup de soufre?
Si vous avez fermement choisi votre voie et ne mangez pas d'aliments d'origine animale, vous pouvez renforcer l'utilisation de la liste de produits suivante:
- toutes les céréales, en particulier l'avoine et le sarrasin;
- assaisonnements épicés - moutarde, raifort;
- toutes les légumineuses;
- oignon et ail;
- groseille à maquereau;
- raisins;
- chou;
- pommes;
- produits de boulangerie.
Dans ce cas, il est important de renforcer l'utilisation d'aliments riches en fluor et en fer, car ce sont ces éléments qui rendent le soufre mieux absorbé par l'organisme. En utilisant un si petit secret, vous pouvez être sûr que votre corps ne souffrira pas d'une pénurie de nutriments.