Le produit laitier aigre bifilife a été développé plus de 20 ans. Les scientifiques ont essayé de créer un produit qui combinerait les propriétés de divers produits laitiers. À cette fin, 5 principaux types de bifidobactéries ont été prélevés pour la maturation du lait. Le kéfir obtenu a obtenu un beau nom - bifilife, c'est la vie des bifidobactéries.
Composition de la bifilife
Pour obtenir bifilayfa utilisé de telles bactéries: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Chacun d'eux a ses propres propriétés utiles, mais en complexe, ils deviennent encore plus actifs.
En plus des bactéries, le produit comprend du lactulose, des vitamines, des graisses de 1 à 3% et environ 3% sont des protéines. Grâce à cette composition, le produit est nutritif et savoureux. Cela ressemble à du kéfir en apparence.
Propriétés utiles bifilifef
L'utilisation de bifilife dépend de la teneur en bifidobactéries. Ils donnent au produit de telles propriétés utiles:
- la microflore intestinale est restaurée si elle a été perturbée par la malnutrition, les maladies, l'influence des antibiotiques et d'autres médicaments;
- améliore le travail du tractus gastro-intestinal;
- augmente l'absorption des vitamines et d'autres nutriments;
- augmente la défense immunitaire du corps;
- accélération de la récupération dans les maladies intestinales et virales;
- maintien préventif des maladies cardiovasculaires.
Les avantages et les inconvénients de bifilife ont été étudiés assez bien, donc les scientifiques déclarent hardiment que ce produit de lait aigre devrait être consommé par tout le monde, s'il n'y a pas d'intolérance aux produits laitiers. Les enfants peuvent recevoir bifilifef avec trois ans. Pour les enfants, il existe des formes spéciales de libération de bifilife - avec des additifs, des fruits et des baies, des sirops, de la confiture, de la confiture.
Le mal de bifilife peut se manifester dans l'intolérance individuelle du produit, de sorte que la première fois il devrait être essayé avec prudence.