Cocktail "Hiroshima" - l'un des plus célèbres au monde de cocktails alcoolisés forts, d'origine russe. Les ingrédients dans un tas de verre sont disposés en trois couches. Les processus de mélange progressif d'ingrédients de différentes couleurs, à partir de l'ajout de grenadine (un sirop de grenade épaisse) en apparence ressemblent à un champignon nucléaire. Cocktail "Hiroshima" - petit verre, c'est un cocktail, qui a l'habitude de boire d'un coup. Bien sûr, cette méthode a un changement radical dans l'état du buveur: d'abord il y a un effet dit de tireur, puis il se développe plus loin. C'est pour cette raison qu'il est préférable de faire une pause relativement longue avant de boire le lot suivant.
L'histoire de la création de la recette du cocktail "Hiroshima"
Le cocktail "Hiroshima" a été inventé par les barmen soviétiques dans les années 50 du 20ème siècle en réponse à la popularité croissante du fameux cocktail américain "B-52" . L'idée de composer le même que celui de la "B-52", la principale différence est le remplacement de la liqueur Kaloua par sambuca.
Comme on le sait, Hiroshima est la première des deux villes japonaises exposées à la première goutte d'une bombe atomique au monde. Il faut bien comprendre que le cocktail "Hiroshima" n'est nullement une tentative de se moquer des événements tragiques survenus au Japon en août 1945.
Si l'on parle de la composition et des proportions du cocktail "Hiroshima", alors plusieurs variantes du cocktail sont connues, les proportions des ingrédients peuvent varier.
Cocktail "Hiroshima" - recette classique
Ingrédients
- sambuca - 1 partie;
- absinthe - 1 partie;
- Baileys liqueur - 1 partie;
- grenadine (sirop de grenade) - 2-3 gouttes.
Comme ce cocktail se compose principalement de boissons alcoolisées fortes, il est habituel de préparer de petites portions: 20 ml de chacun des ingrédients principaux sont habituellement pris. Ainsi, le volume de la partie standard est d'environ 60 ml.
Préparation
Nous versons d'abord le sambuca dans la pile. La couche suivante est Baileys liquor - versez-le doucement sur la cuillère afin que les couches ne se mélangent pas. La couche suivante - absinthe, également verser sur la cuillère. Au milieu de la pile, ajoutez quelques gouttes de grenadine. La densité de la grenadine est beaucoup plus élevée, la densité des composants restants, ils tendent vers le bas, en frappant toutes les couches, créant ainsi un effet visuel qui rappelle le champignon d'une explosion nucléaire.
La principale chose dans la préparation du cocktail "Hiroshima" est l'alignement soigné des couches, elles ne doivent pas être mélangées avant l'addition de la grenadine.
Trois façons célèbres de boire un cocktail Hiroshima:
- La façon classique - de boire une volée. Nous inspirons et expirons le contenu de la pile dans la bouche avec un mouvement brusque. Nous avalons et ... au bout de quelques secondes, nous ressentons presque immédiatement la chaleur agréable qui se répand dans le corps.
- C'est possible et à travers une paille, un moyen intéressant. Le tuyau est abaissé vers le bas et en douceur, mais attire rapidement la boisson. L'ordre d'ingestion des ingrédients dans la bouche est complètement différent, le mélange se produit avec un changement progressif des sensations gustatives.
- Avec l'allumage de la couche supérieure. Cette méthode est la plus spectaculaire (c'est-à-dire, grosso modo, une telle action - show-offs spectaculaires). On allume l'absinthe, attendez environ 25 secondes: déposez rapidement la paille au fond des verres à vin et dessinez très rapidement le contenu de la pile. Nous faisons tout rapidement pour
le tube n'a pas fondu.
Il y a aussi des recettes similaires:
- Cocktail "Tumeur cérébrale" (vermouth, liqueur Baileys, vodka, quelques gouttes de grenadine). L'ordre de compilation - couches, grenadine dans le dernier tour.
- Cocktail: "Jelly Fish" (sambuka - 2 parts, liqueur Baileys - 1 part, 3 gouttes de grenadine).
- Cocktail "Tornado" (sambuk noir - 2 parties, Bayliss - 1 partie).
Après un verre du cocktail "Hiroshima", la prochaine boisson est une bonne boisson "Nagasaki cocktail" (aussi une invention domestique). Le cocktail Nagasaki, plus doux, est composé de la liqueur de Kaloua, de sambuca, de tequila, de Baileys et de liqueur de grenadine.