Le cocktail s'envole vraiment, ce n'est pas pour rien qu'on dit qu'ils ont eu leur nom en l'honneur du Boeing. Son nom figure dans la liste des meilleurs cocktails du monde. Et pas une seule fête de club n'a lieu sans le cocktail alcoolisé le plus populaire B-52.
Comme tout génie, la recette est extrêmement simple, mais préparer un cocktail B-52 sans une certaine habileté est assez difficile. Voici un paradoxe.
B-52 - cocktail à trois couches. Les composants de ces couches peuvent varier, mais la quantité est toujours invariable: soit trois couches, soit même agitation (comme l'une des méthodes de préparation). Quelles sont les couches de B-52? Habituellement, ce sont trois liqueurs de densité différente. Différentes densités sont nécessaires pour s'assurer que les couches ne se mélangent pas entre elles. La liqueur la plus dense est versée sur le fond du verre, le moins dense est versé le dernier. Dans le rôle du plus dense est généralement une liqueur de café. Nous quittons le milieu du verre pour une liqueur crémeuse, généralement "Baileys" . Eh bien, le plus facile, par exemple, la liqueur d'orange occupera le «dernier étage».
Eh bien, vous allez dire, c'est si simple - j'en ai versé un, deux, trois et c'est prêt! Et vous aurez tort. Même en dépit de la densité différente, les couches s'efforcent également de mélanger et de gâcher toute la vue de ce cocktail merveilleux. Pas de problème, nous allons vous apprendre à préparer un cocktail B-52. Si, pour une raison quelconque, vous ne voulez pas vous tromper avec la création de couches idéales, nous vous parlerons d'autres façons de cuisiner, pour lesquelles cette compétence est absolument inutile. Alors, commençons.
Cocktail B-52 - recette
Ingrédients
- liqueur de café - 20 ml;
- liqueur crémeuse - 20 ml;
- liqueur d'orange - 20 ml.
Préparation
Prenez un verre propre et sec pour un cocktail et doucement, sans monter sur les parois du verre, versez 20 ml de liqueur de café. Avec un filet mince, maintenant le long de la paroi du verre, verser 20 ml de liqueur crémeuse. Et puis est venu le dernier, et le moment le plus crucial - remplir la couche supérieure. La liqueur d'orange doit être versée sur une cuillère spéciale avec un manche à vis pour qu'elle coule le long de la poignée de cette cuillère, et comme la couche se développe, la cuillère doit être soulevée plus haut pour qu'elle reste légèrement immergée dans la couche supérieure.
Pas de cuillère spéciale? Un ordinaire fera l'affaire. Refroidissez bien avant utilisation.
Nous vous avons présenté de la manière la plus commune, comment préparer un cocktail B-52. Et maintenant, considérons un certain nombre de subtilités. Beaucoup de fans de ce cocktail avant de brûler enflammer la couche supérieure. Il semble, sans aucun doute, élégant et efficace, surtout si la pièce à ce stade est assez sombre. Mais buvez-le à l'aide d'une paille et rapidement, jusqu'à ce que la couche supérieure soit trop chaude. Vous obtiendrez un effet très intéressant de la perception des papilles gustatives. En plus du fait que chaque couche a son propre goût, elle aura également des températures différentes. Commencez à boire froid, finissez - très chaud. C'est le point culminant de cette méthode de préparation.
Certains sont intéressés à faire un cocktail de la B-52 dans une version plus simple. Cette option a également lieu. Cocktail
Si vous avez un shaker et savez comment l'utiliser, alors c'est une autre option, comment faire un cocktail B-52: mélanger les ingrédients dans le shaker, verser dans le verre à cocktail et profiter.
Parfois, le rhum ou le gin est utilisé comme couche supérieure du cocktail. Une liqueur crémeuse est remplacée par de la tequila.
Le cocktail est populaire et délicieux. Frappe fortement la tête, mais le houblon passe rapidement. En effet, un tel pic de Boeing raide.
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