La vitamine PP, c'est la vitamine B3, c'est aussi l'acide nicotinique - l'élément le plus important qui doit entrer dans le corps avec de la nourriture afin de maintenir notre santé mentale et physique. Pour trouver cette substance est facile: dans quels produits il y a beaucoup de vitamines du groupe B, il y a certainement un PP.
Sa fonction est extrêmement importante pour notre corps: PP est nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux, favorise la beauté et la santé de la peau, est important pour le tractus gastro-intestinal. Le plus grand nombre se trouve dans les groupes de produits suivants:
- Viande, volaille, poisson. Ce groupe comprend non seulement le bœuf et l'agneau, mais également la viande de dinde, le poulet et de nombreux poissons (en particulier le thon, qui est généralement très riche en substances utiles).
- Sous-produits. Une quantité record de vitamine PP dans les aliments de ce type contient des reins et du foie. Si vous les ajoutez à votre alimentation au moins une fois par semaine, vous remarquerez comment votre bien-être s'améliore.
- Nourriture protéinée d'origine végétale. Les micro-éléments et les vitamines présents dans les produits de ce groupe sont très divers, et le PP plaît également à son grand nombre. Il est beaucoup dans les haricots, les haricots, les pois, les lentilles, le soja et les champignons.
- Les céréales se réfèrent à des aliments dans lesquels la vitamine PP est en quantité suffisante. En premier lieu - le produit, les vitamines et les minéraux dans lesquels dans son ensemble se détacher: grains de blé germés. En plus de tous ses autres avantages, ce produit unique est une excellente source vivante de vitamine PP. Cependant, si vous ne mangez que du sarrasin, de l'avoine, de l'orge, du millet et d'autres types de céréales, vous pourrez également reconstituer les réserves d'acide nicotinique dans votre corps.
Les aliments contenant de la vitamine PP ne sont pas exotiques ou trop chers, de sorte que chaque personne peut se permettre de remplir l'allocation quotidienne avec de la nourriture. Cependant, si vous voulez le prendre sous la forme d'additifs - essayez le riche en toutes les vitamines du groupe B la levure de bière.