Recette braga pour moonshine - les façons les plus réussies de faire de l'alcool à la maison

Une bonne recette de bergamote pour moonshine est la garantie d'un produit initial de qualité, il est donc compréhensible que tout le monde ne partage pas volontiers les secrets de sa préparation. Il n'est pas difficile de faire une base pour l'alcool à la maison, l'essentiel est d'observer les proportions très précisément.

Comment faire un breuvage pour moonshine?

Aujourd'hui, les recettes pour les bières artisanales maison permettent non seulement de résoudre le problème de l'alcool pendant les vacances, mais aussi de surprendre les invités avec un produit de goût original. Mais ceux qui prennent le cas pour la première fois, il est nécessaire de prendre en compte les conseils de spécialistes expérimentés. La tâche principale consiste à choisir les bons ingrédients.

1. Dans le conteneur, il devrait y avoir un endroit libre où la mousse se formera.
2. L'eau dure inhibe la fermentation, mais elle fournit les minéraux nécessaires à la levure, par conséquent, il ne vaut pas la peine de prendre de l'eau purifiée.
3. La recette de l'infusion pour moonshine nécessite de la levure d'alcool, mais avec d'autres options, il est possible d'atteindre le résultat souhaité.

Recette braga pour moonshine du sucre

Avant de mettre la barge, il est nécessaire de choisir un conteneur approprié. Chaque kilogramme de sucre donne environ 1 litre de boisson. Braga fabriqué à partir de sucre et de levure pour moonshine est l'option la plus populaire, il est considéré comme prêt si la mousse n'est plus formée, et l'odeur de l'alcool est ressentie. Vous pouvez apporter une allumette allumée, elle ne sortira pas.

Ingrédients

• sucre - 6 kg;
• acide citrique 25 g;
• eau - 18 l;
• levure sèche - 120 g.

Préparation

1. Faites le sirop. Faire chauffer 6 litres d'eau, couvrir de sucre et faire bouillir.
2. Mettez l'acide citrique, faites cuire pendant 1 heure.
3. Verser dans un récipient, ajouter, en remuant, le reste de l'eau.
4. Levure diluée, insister 40 minutes avant l'apparition de la mousse.
5. Déplacer dans une pièce chaude, mettre des verrous d'eau. Avec ce rôle, les gants en caoutchouc font face.
6. Braga se promènera de 3 à 11 jours.

Braga fabriqué à partir de malt pour moonshine

La préparation d'un breuvage pour un samogon brassé à la maison n'est pas un processus difficile, mais nécessite de l'attention. La levure est pré-testée: une tranche est élevée dans de l'eau chaude et douce, si la mousse est apparue - la qualité est bonne. Très populaire est la recette pour le malt - tout grain qui contient de l'amidon, comme l'orge, le seigle, l'avoine, le maïs.

Ingrédients

• malt - 5 kg;
• levure - 50 g;
• eau - 20 litres.

Préparation

1. Broyer le grain, verser de l'eau chaude, cuire, en remuant, pendant environ une heure, jusqu'à consistance lisse.
2. Lorsque la surface devient claire, retirer du feu.
3. Refroidir à 25 degrés, ajouter la levure.
4. Porter des joints d'eau, les mettre en chaleur.
5. Mélangez une fois par jour, braga pour moonshine va errer de 2 à 7 jours.

Braga sur les pois pour moonshine - recette

Tous les récipients pour la cuisine doivent être parfaitement propres, la qualité du produit en dépend. Il est recommandé non seulement de bien rincer, mais aussi d'essuyer les canettes, les bouteilles et les bassins avec un chiffon propre. Ceci est particulièrement important si des ingrédients non standard sont utilisés. Les experts vous conseillent d'essayer cette option, comme la recette des icebergs pour le moonshine sur les pois.

Ingrédients

• levure sèche - 50 g;
• petits pois pelés - 2 kg;
• sucre - 4 kg;
• eau - 25 litres.

Préparation

1. Les pois trempés dans l'eau chaude pendant 4 heures.
2. Faites bouillir le sirop. Pour cela, le sucre est élevé dans 6 litres d'eau, bouilli pendant 5-7 minutes, en enlevant la mousse. Refroidir
3. Levure diluée dans l'eau douce, attendez jusqu'à ce que la mousse.
4. Dans le récipient, versez les pois, le sucre et le reste de l'eau, mélangez, ajoutez la levure.
5. Portez un gant de caoutchouc, seulement les doigts pour le percer.
6. Braga sur les pois pour moonshine erre dans la chaleur de 5-6 jours.

Braga de miel pour moonshine - proportions

Si vous cherchez des recettes de breuvage pour moonshine sans odeur , alors le premier sur la liste sera - sur le miel. L'alcool fabriqué à partir de là s'avère très doux, avec un léger arôme de miel. Préparez-le de différentes façons: avec du sucre, seulement avec du miel, avec du blé. Un produit d'abeille populaire conviendra à n'importe qui, même vieux ou fermenté.

Ingrédients

• sucre - 5 kg;
• eau - 35 litres;
• miel - 5 kg;
• levure sèche - 150 g.

Préparation

1. Miel dilué avec du sucre, versez de l'eau, chauffé à 30 degrés.
2. Incorporer le mélange, verser dans un récipient.
3. Ajoutez la levure, attendez la mousse.
4. Installez le joint d'eau, placez-le dans un endroit chaud et sombre.
5. Braga sur miel pour moonshine erre pendant 1 à 2 semaines.

Braga fabriqué à partir de confiture pour moonshine

Beaucoup de propriétaires l'utilisent pour faire de l'alcool et de la confiture confite. Toutes les baies, moulues avec du sucre, feront aussi. L'option la plus éprouvée - les cerises ou les prunes, et la groseille à maquereau et les groseilles donnent le goût des amandes. Braga fabriqué à partir de confiture pour moonshine - une proportion qui est très simple, est préparé pas gênant.

Ingrédients

• eau - 12 l;
• confiture - 3 litres;
• levure sèche - 60 g;
• sucre - 1,5 kg.

Préparation

1. Pour cette recette, la levure doit être diluée dans de l'eau douce et insister une demi-heure avant la formation de la mousse.
2. Dans de l'eau chaude, mettez le sucre et la confiture, remuez pour obtenir une masse homogène. Vous pouvez ajouter des morceaux de fruits frais.
3. Verser la levure diluée, mélanger.
4. Mettez le piège à eau.
5. Laissez au chaud pendant une semaine.
6. Recette braga pour la confiture pour moonshine nécessite tous les jours secouer le liquide.

Braga de blé sans levure pour moonshine

Le Moonshine, fait sur de la levure, a une odeur caractéristique, de sorte que de nombreux artisans préfèrent les recettes sans ce produit. Le meilleur exemple est le fan de blé pour le moonshine, parce qu'il y a de la levure sauvage sur le grain, ce qui ne fonctionne pas pire que le vin. La fermentation prend plus de temps, mais la qualité de l'alcool ci-dessus, un tel vantard est également appelé vin de pain.

Ingrédients

• grain - 4 kg;
• sucre - 4 kg;
• eau - 30 litres.

Préparation

1. Pour remplir 1 kg de grain dans un récipient, verser de l'eau, laisser 2 jours dans un endroit sombre et frais, de sorte que le blé a germé.
2. Ajoutez 0,5 kg de sucre, mélangez, laissez encore 10 jours dans la chaleur.
3. Verser le levain, mettre le reste du sucre et du maïs, verser de l'eau tiède.
4. Portez un piège à eau, nettoyez pendant 20 jours en chaleur.

Braga de pommes pour moonshine - recette

Il y a une autre vieille recette - braga de pommes pour moonshine. Vous avez seulement besoin de prendre une variété sucrée, l'aigre sucré avec du sucre. La levure est idéale pour le vin. Les fruits doivent être placés en tranches, dénoyautées, qui donnent de l'amertume. La boisson s'avère forte, avec une teinte brunâtre et un arôme caractéristique et astringent.

Ingrédients

• pommes - 30 kg;
• eau - 20 litres;
• sucre - 4 kg;
• levure sèche - 100 g.

Préparation

1. Les pommes sont pelées, coupées, pliées en une bouteille.
2. Sucre dilué avec de l'eau, versez le fruit.
3. Ajoutez la levure.
4. Mettez l'obturateur hydraulique, mettez-le dans un endroit sombre pendant 10 jours.

Braga de raisins pour moonshine

Le meilleur pour la force et l'arôme est considéré comme des raisins de raisins pour le brassage sans levure. Les baies fraîches donnent un arôme merveilleux, certains artisans essayent de choisir ceux qui gâtent la guêpe, parce que c'est un signe de haute teneur en sucre dans les raisins. Une variété conviendra à tout le monde, mettre Isabella dans une péniche.

Ingrédients

• raisins - 5 kg;
• sucre - 2 kg;
• levure sèche - 40 g;
• eau - 15 litres.

Préparation :

1. Les baies tiennent la journée au congélateur, de sorte que les raisins partagent le parfum.
2. Dégivrer, supprimer.
3. Le sucre se dissout dans l'eau, dilue la levure.
4. Versez les raisins, remuez bien.
5. Retirer dans un endroit chaud en plaçant un piège à eau.
6. Après un jour, ajoutez la deuxième moitié du sirop.
7. Secouer une fois par jour, résister jusqu'à 14 jours.
8. La recette du brassage pour le moonshine exige qu'il soit secoué une fois par jour.

Braga sur le riz pour moonshine

Le goût original, mais agréable, est la punaise de riz pour le moonshine. Afin de ne pas gâcher la boisson, insistez pour qu'il soit conseillé dans un fût de chêne ou même sur des copeaux de chêne pour donner une teinte ambrée. Le produit fini ne peut pas être versé dans des récipients en plastique, seul le verre est nécessaire. La façon originale - au lieu de l'eau, ajouter de la bière et de l'eau minérale.

Ingrédients

• riz - 1 kg;
• sucre - 1,5 kg;
• bière - 1,5 litres;
• eau minérale - 6 litres.

Préparation

1. Mélanger le riz et le sucre, verser la bière et l'eau.
2. Remuez, couvrez, mettez dans un coin chaud et sombre pendant 90 heures.
3. Filtrer à travers l'étamine pliée quatre fois.
4. Distill est recommandé deux fois.