Morse de canneberges congelées - recette

L'une des baies les plus utiles est le bec. Il sert d'additif à divers plats, sauces, et prépare également de délicieuses boissons. Les canneberges sont particulièrement utiles pour les enfants, car ces baies contiennent une quantité assez importante de vitamines.

La recette de Morse de canneberges surgelées est assez simple et ne nécessite pas de dépenses spéciales et d'efforts pour sa préparation.

Comment faire cuire les mors de canneberges congelées?

Ingrédients

Préparation

Cranberries surgelées non congelées, mettre dans un bol et écraser avec une cuillère ou tolkushka. Filtrer la masse à travers de la gaze (tamis). Reste le gâteau des baies ne pas jeter, et le mettre dans une casserole, ajouter de l'eau, ajouter du sucre et porter notre boisson à ébullition. Il n'est pas nécessaire de faire bouillir. Laisser un peu infusé, puis filtrer à nouveau et combiner avec le jus pressé de canneberges.

Morse des canneberges et des airelles - recette

Dans cette recette, nous examinerons la possibilité de préparer correctement les mors de canneberges et de myrtilles surgelées, tout en préservant leurs qualités médicinales, leurs vitamines et leur goût merveilleux. Pour neutraliser l'acide de ces baies bénéfiques, vous pouvez ajouter du sucre ou du miel.

Ingrédients

Préparation

Les baies doivent d'abord être décongelées, puis lavées et séchées (laisser égoutter dans l'eau). Broyer le mélangeur, presser le jus, et remplir la masse restante dans une casserole avec de l'eau, ajouter le même sucre et porter à ébullition. Donne un peu d'insistance. Pendant que la boisson refroidit, égouttez et ajoutez le jus des baies. Un mors parfumé et sain de canneberges et de myrtilles est prêt. Selon le goût, la quantité de sucre peut être augmentée ou diminuée. Le sucre peut être remplacé par du miel si désiré. Mais dans ce cas, il devrait être ajouté déjà dans la mer chaude prête afin que le miel ne perd pas ses propriétés utiles.

Morse de canneberges dans un multivark

Mors préparés à partir de canneberges congelées à la maison est non seulement utile, mais aussi plus délicieux. Un multivarker aidera dans ce domaine.

Ingrédients

Préparation

Les canneberges doivent être décongelées et rincées à fond dans de l'eau, mises dans un bol et pressées avec du jus. Simplifier la tâche peut être en utilisant une cuillère ou une sieste. Égoutter le jus séparément dans un verre et mettre au réfrigérateur. Le reste du tourteau doit être transféré dans le bol de la multivariée, ajouter du sucre et de l'eau. Allumez le multivark pendant 7-10 minutes pour le programme "Cuisson à la vapeur", puis pendant 30 minutes sur "Trempe". La boisson qui en résulte doit être laissée à infuser, puis filtrer à travers plusieurs couches de gaze et y ajouter le jus de baies préalablement pressé.

Morse-gelée de canneberge pour les enfants

Cranberry mors-kissel est agréable et utile. Il désaltère bien et a un goût agréable. Aucune boisson instantanée ne remplacera cette gelée de baies parfumée.

Ingrédients

Préparation

D'abord, nous préparons des baies. Ils doivent être décongelés, nettoyés et rincés. Verser les canneberges avec le sucre et les écraser avec un mélangeur dans une masse homogène. Il est nécessaire de goûter, peut-être le sucre sera petit, puis ajouter plus. Verser le bec effiloché avec de l'eau et mettre sur un petit feu, porter la boisson à ébullition. Ne pas faire bouillir, sinon toutes les vitamines seront perdues. La boisson résultante est filtrée à travers un tamis et placée à nouveau sur une plaque. Pendant que le mors est chauffé, vous pouvez cuisiner de l'amidon. Dans une tasse d'eau froide, diluez 2 cuillères à soupe d'amidon et mélangez. Dès que les mors commencent à bouillir, introduisez délicatement l'amidon avec un filet, en remuant, de manière à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux et d'ébullition. Il est important de ne pas digérer le mors-kissel, sinon il sera liquide.