Le cognac est une boisson forte de couleur ambrée, contenant de l'alcool, avec un arôme exquis de vanille et un goût doux et harmonieux. Vous pouvez apprécier tous ses mérites, seulement après avoir appris à boire du brandy correctement. C'est ce que nous allons vous dire maintenant!
Comment devrais-je boire du cognac?
Le cognac n'est pas une boisson, il est donc coutumier de le boire dans une atmosphère détendue, en dehors de la nourriture, en savourant et en savourant chaque gorgée. La bouteille est ouverte au mieux une demi-heure avant la consommation, de sorte que l'arôme se propage dans toute la pièce. Souvent, la question se pose: buvez-vous du cognac chaud ou froid? Rappelez-vous que vous n'avez pas besoin de refroidir cette boisson, sa température devrait être légèrement supérieure à la température ambiante. Boire est pris à partir de verres spéciaux , qui sont appelés "renifleurs". Ils sont faits de verre clair ou de cristal lisse, ont une forme de pot-ventre et ressemblent à un verre sur une jambe, qui se rétrécit brusquement vers le haut. Les "renifleurs" ont des capacités différentes de 70 à 400 grammes. Donc, l'eau-de-vie a coulé tout en bas et garde-la de sorte que la jambe soit située entre l'annulaire et le majeur, et que le fond soit dans la paume de la main. Après avoir versé une boisson, vous devez toucher votre mur extérieur avec un doigt et s'il y a une empreinte de l'autre côté, alors vous avez un cognac de bonne qualité dans vos mains. Maintenant, nous apportons le verre à nos lèvres, mais ne buvez pas, mais d'abord nous inspirons simplement son parfum. Après avoir apprécié, nous goûtons le goût de boisson avec de petites gorgées, en sentant comment il se dissout dans la bouche et révèle son goût unique.
Quoi de mieux pour boire du cognac?
Comment boire du cognac au citron? Vous n'avez pas besoin de mordre le cognac, en particulier le citron, car il ne fait qu'émousser l'odeur et le goût de la boisson. Il est préférable de mettre un petit morceau de chocolat sous la langue, et dès qu'il commence à fondre, buvez du cognac. Le cognac est parfaitement combiné avec le jus d'orange et le tonique. Il n'est pas recommandé de grignoter cette boisson avec du raisin, afin d'éviter d'autres conséquences indésirables. Dans certains cas, il est permis de le boire avec de la glace, mais il est préférable, bien sûr, d'utiliser le cognac dans sa forme pure.
Comment boire du café avec du cognac?
Ingrédients
- Café moulu - 2 c.
- cognac - 1 cuillère à café;
- eau filtrée - 100 ml;
- sucre - au goût.
Préparation
Cette méthode consiste à infuser. Pour ce faire, prenez une cuillerée de café et tassez-la dans une passoire fine. Garnir d'un peu de cognac et verser le reste du café. Maintenant, nous avons un tamis sur la tasse et verser lentement la bonne quantité d'eau chaude. Couvrir la boisson pendant quelques minutes avec une soucoupe, puis mettre le sucre au goût, mélanger et boire immédiatement avec de petites gorgées.
Recette africaine pour le café au cognac
Ingrédients
- café moulu - 1,5 c.
- cacao - 0,5 c.
- cannelle moulue - au goût;
- eau filtrée - 100 ml;
- sucre - au goût;
- cognac - 1,5 c.
Préparation
Pour faire une portion de cette boisson, mettez un peu de café moulu dans le Turc, ajoutez le cacao et jetez un peu de cannelle moulue. Ensuite, remplissez le tout avec de l'eau bouillante et faites cuire au feu le plus lent pendant 3 minutes. Nous nous assurons que le liquide ne bout pas. Après cela, nous versons la boisson dans une tasse, mettons le sucre au goût et verser 1,5 cuillères à café de cognac. Remuez et servez une boisson chaude parfumée à la table.
Comment boire du cognac avec du cola?
De nos jours, il est devenu très populaire de mélanger le cognac avec le cola. Ce cocktail est servi dans de nombreux clubs et restaurants.
Ingrédients
- glace pilée;
- cognac - 100 ml;
- cola - 100 ml.
Préparation
Remplissez le verre de glace pilée, puis versez le cognac et le cola réfrigéré dans les mêmes proportions. Prêt à boire une boisson rafraîchissante à travers le tube dans les petites gorgées.