Quand il s'agit d'une bonne nutrition ou, par exemple, d'un régime alimentaire, l'un des principaux produits qui doivent nécessairement être inclus dans le menu est le fromage cottage. Le lait aigre-doux apporte à la fois aux enfants et aux adultes, outre son goût tendre, peu de gens restent indifférents.
Quelle est l'utilité du fromage cottage?
Les propriétés utiles du fromage cottage sont beaucoup, en premier lieu, c'est une source de calcium, qui est si nécessaire pour une personne moderne. Les cheveux, les ongles, les dents, les os - leur beauté et leur santé dépendent directement de la quantité de calcium qui pénètre dans le corps, donc la consommation de produits laitiers est si importante.
Pendant la grossesse, le corps a besoin d'une quantité maximale de vitamines et d'oligoéléments car la future mère doit non seulement prendre soin de sa propre santé mais aussi de celle du bébé qui a besoin de calcium pour la formation. votre régime Ce produit laitier est également utile pendant la période de l'allaitement, dès les premiers jours de la vie le bébé commence à grandir activement, et pour la croissance et la formation de l'enfant, le calcium est simplement nécessaire.
Souvent, la question se pose de savoir si le fromage cottage est bon pour eux. Avec l'âge, une personne commence à manquer de calcium, les os deviennent fragiles, les cheveux commencent à tomber et les dents s'effritent, c'est le fromage blanc qui viendra à la rescousse, compensant sa carence dans le corps.
En plus du calcium, le fromage cottage contient beaucoup d'autres vitamines et microéléments utiles. La vitamine A est responsable de l'acuité visuelle, et la vitamine D pour le fonctionnement du système musculo-squelettique, le phosphore est utile pour les os, les dents et le cœur, et le fer augmente le taux d'hémoglobine.
Fromage blanc pour la perte de poids
Le fromage cottage était et reste le produit préféré de tous ceux qui perdent du poids. Tout menu de régime comprend nécessairement un produit laitier fermenté. Premièrement, il a une faible teneur en calories (100 g de 81 à 220 kcal, selon la teneur en matières grasses), deuxièmement, l'utilisation du fromage cottage pour les muscles est prouvée depuis longtemps, une haute teneur en protéines restaure le tissu musculaire après un effort physique et son matériau de construction. En passant, les athlètes utilisent le fromage cottage en grande quantité, surtout s'ils sont assis sur le «séchage» (régime sportif, ce qui réduit considérablement la quantité de graisse sous-cutanée et augmenter la masse musculaire).
Comme tout autre produit, le fromage cottage peut endommager votre corps. Une consommation excessive de fromage cottage avec une teneur élevée en matières grasses peut augmenter considérablement le taux de cholestérol et causer plusieurs kilos en trop. La surabondance de protéines dans le corps peut provoquer diverses maladies rénales, il est donc utile de limiter légèrement la quantité de fromage cottage dans votre alimentation en tant que source de son contenu élevé.
Fromage cottage avec du miel ou des noix, fruits secs ou des baies fraîches, des crêpes ou des boulettes avec du fromage cottage, des gâteaux au fromage et casseroles, des desserts et des gâteaux - la liste des plats est assez longue, vous pouvez choisir selon votre goût. Inclure le fromage cottage dans l'alimentation et être en bonne santé! Comme ils disent "Dans un corps sain - un esprit sain!"