Ventre de poulet en multivarié

Les ceintures de poulet sont un produit hypocalorique contenant une grande quantité de protéines, ce qui le rend indispensable pour les personnes qui surveillent leur silhouette. Les boutons sont riches en oligo-éléments tels que le zinc, le fer, le potassium et l'acide folique. Ce produit est peu coûteux et abordable. Et si vous faites cuire des estomacs de poulet dans un multivark, vous économiserez non seulement toute cette "utilité", mais vous économiserez aussi votre temps, que vous devrez passer au poêle. Après tout, souvent la seule raison pour laquelle les femmes au foyer n'aiment pas communiquer avec les abats, c'est la durée de leur préparation. Et pour extrêmement occupé, ils ont également mis au point des autocuiseurs.

Escalopes de poulet cuites dans un multivark

Ingrédients

Préparation

Sur le mode "Cuisson", faites frire les oignons, coupez en demi-cercles, jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter les carottes émiettées et faire frire pendant encore 10 minutes, ensuite on charge dans le bol les multivarques bien lavés et dénudés. Solim, poivre. Ajouter la crème sure, la remplir d'eau et mélanger le tout. Passez en mode "Trempe" et oubliez pendant 2 heures. La garniture pour estomac de poulet cuit est parfaite pour n'importe quelle bouillie, pâtes ou purée de pommes de terre.

Recette pour les estomacs de poulet dans une multivariée

Ingrédients

Préparation

Poulet estomac lavé, enlever les débris, couper la graisse. Faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à cuisson complète. Nous fusionnons, laissons refroidir les nombrils et coupons en lanières. Dans le multivark au mode "Cuisson", faire dorer légèrement les oignons et les carottes. Ajouter les nombrils prêts à l'emploi et les champignons coupés en assiettes. Remplissez toute la crème sure. Solim, poivre, mélanger. Nous cuisinons sur le mode "Trempe" pendant environ une heure.

Préparation d'estomacs de poulet avec des pommes de terre dans un multivark

Ingrédients

Préparation

Dans le bol du multivark, remplir l'huile et disposer les nombrils lavés et brossés. Fermez le couvercle, activez le mode "Cuisson" pendant 45 minutes. Pendant la cuisson plusieurs fois, nous ouvrons et remuons. Nous mettons les nombrils sur une assiette, et à leur place nous envoyons les pommes de terre coupées en quartiers. Saupoudrer d'assaisonnement. Les estomacs de poulet sont mélangés avec des demi-cercles d'oignons et retournent à la multivariée. Solim, poivre. Remplissez avec de l'eau pour qu'elle recouvre complètement. Fermez le couvercle et activez le mode "Plov" pendant 40 minutes.

Estomacs de poulet avec du riz dans une cocotte-minute

Les autocuiseurs ont été créés spécifiquement pour des produits tels que le nombril de poulet, qui est trop long pour cuisiner comme d'habitude. Ainsi, le temps de cuisson est réduit de moitié, et les bouffées sont si douces qu'elles fondent simplement dans la bouche.

Ingrédients

Préparation

Les navels lavés cuisent en mode "Soupe" pendant 5 minutes. Nous baissons la pression et vidons l'eau. Oignon coupé en demi-anneaux, les carottes sont nettoyées et frottées sur une grande râpe. Les estomacs de poulet accompagnés de légumes sont frits dans un autocuiseur ouvert en mode «viande» pendant environ 5 minutes. Ajouter les tomates, ajouter un peu d'eau et ragoût pendant quelques minutes. Fall endormi du riz lavé. Remplissez 5 multi-verres d'eau. Nous cuisinons sous haute pression dans le mode "Rice" pendant 25 minutes.