La multivariée est simplement un assistant inestimable dans la cuisine. Avec son aide, vous pouvez cuisiner une quantité incroyable de plats délicieux. Maintenant, nous allons vous dire les recettes d'un poulet cuit dans un multivark.
Poulet cuit entièrement en multivarié
Ingrédients
- poulet pesant environ 1,8 kg - 1 pièce;
- sel, poivre, ail, mayonnaise, épices - au goût.
Préparation
Ail trois sur une grande râpe. Mélanger le sel, le poivre et les épices. Le mélange résultant frotter le poulet à l'intérieur et à l'extérieur, puis faire de même avec de l'ail. Nous couvrons le poulet avec de la mayonnaise. Nous l'avons mis dans un grand récipient profond, couvrez-le avec un couvercle et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure pour mariner.
Après cela, nous avons étendu la carcasse à l'envers dans le bac sec du multivark. Nous sélectionnons le mode "Cuisson" et le temps de cuisson est de 65 minutes. Après cela, retournez-le soigneusement et préparez-vous encore 40 minutes dans le même mode. Poulet prêt à tartiner sur un grand plat et coupé en portions.
Comment faire cuire des filets de poulet dans une multivariée?
Ingrédients
- filet de poulet - 4 morceaux;
- Abricots en conserve - 150 g;
- fromage - 100 g;
- ail - 2 gousses;
- crème sure - 3 c. cuillères;
- sel, épices - au goût.
Préparation
Nous préparons d'abord la sauce: dans un bol nous étalons la crème sure, nous y ajoutons la moitié du fromage râpé, l'ail écrasé, le sel et bien nous mélangeons. On frotte chaque filet de poulet avec du sel et des épices. A l'intérieur, nous mettons 4 moitiés d'abricots et de sauce, les bords sont fixés avec des cure-dents. Nous étalons le filet farci dans le multivark, en lubrifiant préalablement la poêle avec de l'huile. Dans le mode "Cuisson", nous cuisinons 40 minutes, puis retournons, saupoudrons de fromage et cuireons dans le même mode pendant 15 minutes.
Poulet cuit dans un multi-bar avec des morceaux
Ingrédients
- filet de poulet - 0,5 kg;
- beurre - 50 g;
- crème - 200 g;
- eau - 200 ml;
- farine - 2 c. cuillères;
- noix de cèdre - 2 c. cuillères;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Poulet mon filet, séché, puis coupé en tranches. Dans un bol de maltivarki mettre le beurre (20 g), les morceaux de filets et dans le mode "Cuisson", faire frire pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps. Sauce à la crème de cuisson: faites légèrement frire la farine, ajoutez le beurre et mélangez. Puis verser dans l'eau, la crème, mélanger à nouveau. Donner un peu d'eau à la sauce pour qu'elle épaississe. Frire légèrement les noix de cèdre et les mettre dans la sauce. Et puis nous versons le poulet avec. Dans le mode "Trempe", nous préparons 40 minutes.
Comment faire cuire un poulet dans une multivariée?
Ingrédients
- pilons de poulet - 7 pcs.
- huile végétale - 20 ml;
- sel, épices - au goût.
Préparation
Les pilons de poulet minent, séchez-les, puis frottez-les avec du sel et des épices. Dans la casserole de la multivarka, verser l'huile végétale, disposer le poulet et cuire dans le mode "Bake" pendant 20 minutes, puis ouvrir la couverture du multivark, tourner les tibias et dans le même mode, cuire encore 20 minutes.
Comment faire cuire un poulet dans un multivarquet avec des pommes de terre?
Ingrédients
- viande de poulet (cuisses, pilons ou poitrine) - 700 g;
- pommes de terre - 5 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- tomates - 2 pièces;
- fromage dur - 100 g;
- sel, épices, ail - au goût;
- huile végétale - 20 ml.
Préparation
Nous coupons le poulet en portions. Oignon, tomates et carottes coupées en demi-rondelles, pommes de terre - couverts. Dans un bol multivarka verser l'huile végétale, mettre les légumes dans le mode "Cuisson" ou "friture", nous préparons 10 minutes. Poulet frotté avec du sel et des épices et la propagation aux légumes. Dans le même mode, nous préparons encore 15 minutes. Versez maintenant 100 ml d'eau, choisissez le mode "Pilaf" et laissez cuire 30 minutes. Après cela, ouvrez le couvercle du multivark, saupoudrez les pommes de terre avec le fromage de poulet, et dans le même mode, nous cuisinons encore 20 minutes.