Aujourd'hui, nous allons partager avec vous quelques recettes pour la cuisson du yaourt en multivarié. Un tel dessert satisfera parfaitement la faim et remplira le corps d'énergie.
Recette de yaourt fait maison en multivarié
- Ingrédients
- lait - 1 l;
- yaourt naturel - 3 c. cuillères
Préparation
Verser le lait dans la tasse du multivarquet, mettre le mode "Multipovar" à une température de 160 degrés et porter à ébullition. Ensuite, on refroidit, on enlève la mousse et on verse doucement le yogourt , en fouettant la masse avec une fourchette. Après cela, fermez le couvercle et préparez le dessert dans le mode "Yogourt" pendant environ 6 heures. Lorsque le plat devient dense, le yogourt fait maison est prêt.
La recette du yaourt dans la multivariée de Panasonic
Ingrédients
- lait pasteurisé - 1 l;
- yaourt fraise fraise - 1 pc.
Préparation
En entrée, nous allons utiliser le yaourt à boire Activa. Nous prenons du lait pasteurisé, versons-le dans une casserole, mettons-le sur un feu faible et chauffons-le à chaud. Si vous avez surchauffé un peu le lait, nous le refroidissons, mais ne le mélangez pas avec Activia. Nous combinons le levain avec du lait chaud et bien mélanger.
Les pots sont préparés à l'avance, ils doivent être propres et complètement secs. Rappelez-vous que plus le pot est petit, plus le yogourt est épais. Donc, nous versons notre futur dessert dans des bocaux, couvrons-nous de couvercles, mais ne tournons pas. Ou nous serrons chaque pot avec une feuille alimentaire.
Ensuite, au fond du bol, nous dessinons une serviette et plaçons soigneusement les pots avec du yaourt. Remplissez le bol jusqu'au niveau du lait avec de l'eau tiède et fermez le couvercle de l'appareil. Activer le mode d'affichage "Chauffage" et marquer sur l'horloge pendant 15-20 minutes. Après cette période, éteignez le multivark et laissez le yaourt reposer pendant environ 1 heure. Après une heure, réactivez le même mode pendant 15 à 20 minutes, puis retirez les pots de yogourt au réfrigérateur.
La recette du yaourt au multivarquet "Polaris"
Ingrédients
- lait - 1 l;
- levain - 100 g;
- pommes - 100 g;
- eau - 1 litre.
Préparation
Préparer un yaourt aux fruits fait maison dans un multivarker est assez simple. Alors, mes pommes, séchées avec une serviette, leur coupent la peau et coupent soigneusement le noyau. Ensuite, broyez le fruit en petits morceaux et mettez-le de côté pendant votre absence. Dans le lait, versez le levain prêt à l'emploi, versez les pommes, mélangez et distribuez le mélange obtenu dans des bocaux. Puis nous les mettons dans le bol du multivarquet, allumons le programme "Multipovar", sélectionnons la température à 40 degrés et faisons cuire du yaourt avec des morceaux de fruits environ 12 heures sous le couvercle fermé. Après le signal sonore, sortez soigneusement les bocaux et déplacez-les pendant plusieurs heures au réfrigérateur.
La recette du yaourt sucré en multivarié
Ingrédients
- lait - 1 l;
- yaourt - 250 ml;
- abricot mûr - 6 pcs.
- sucre en poudre - 1 cuillère à café.
Préparation
Mettez le yogourt dans un bol, ajoutez le sucre en poudre et remuez bien avec un fouet. Ensuite,
Nous fermons l'appareil, sélectionnez le programme "Multiport", la température est de 40 degrés et régler l'heure pour 10 heures. À la fin du régime, éteignez le multivark, sortez les bocaux, mélangez le contenu avec une cuillère, fermez les couvercles et retirez le yogourt au réfrigérateur pendant 10 à 12 heures. Nous servons le dessert frais.