Combien nous avons entendu parler des propriétés miraculeuses de la fameuse vitamine E , qui est comme une baguette aide la femme à maintenir la santé, la jeunesse et la fraîcheur de la peau. Le deuxième nom de la source de la beauté féminine est "tocophérol", ce qui, en latin, signifie contribuer à la naissance et à la continuation de la vie. Ce miracle de la nature améliore réellement la fonction de reproduction de tous les êtres vivants sur notre planète, habilite les gens avec la vitalité et l'énergie.
Vitamine E dans l'huile
Le véritable champion dans le contenu de tocophérol est l'huile de tournesol. Sur 100 g de produit il y a 40-60 mg de vitamine E. Par conséquent, pour paraître toujours jeune et belle, il est préférable d'utiliser de l'huile de tournesol et seulement sous forme brute.
En fait, dans les huiles végétales, la vitamine E est vraiment beaucoup, et elle conserve ses propriétés même après traitement thermique. Mais cela ne signifie pas du tout que vous pouvez frire et cuire toutes les huiles sur toutes les huiles. Dans ce cas, vous pouvez causer plus de mal que de bien à votre corps.
Par exemple, dans l'huile de lin, la vitamine E est également trouvée en grandes quantités, mais il est absolument impossible de faire frire cette huile. Certes, beaucoup de gens n'aiment pas utiliser ce produit à cause de l'odeur «poisson» et de l'amertume légère. Mais pour y remédier, vous pouvez "casser" l'odeur désagréable en ajoutant du beurre aux salades, yaourts, en utilisant du beurre uniquement sous forme fraîche.
L'huile d'olive non raffinée a longtemps été célèbre pour ses propriétés utiles, parmi lesquelles un grand contenu de "vitamine de la jeunesse". Dans 100 g d'huile d'olive fraîche et pure, la vitamine E contient 12 mg. Mais ce qui est plus agréable, ce produit ne provoque pas de dégoût, car à la fois avec l'odeur et le goût tout va bien et il convient parfaitement à la fois pour les vinaigrettes et la cuisson des plats chauds.