Les gens qui ignorent un mode de vie sain et pendant des années se livrent à des dépendances, ne réalisent pas à quel point les coups sont appliqués au foie - un organe vital qui effectue 500 fonctions métaboliques dans le corps. Beaucoup de gens s'inquiètent de la question, quels aliments utiles pour le foie peuvent apparaître quotidiennement au menu, et lesquels devraient être exclus.
Quels aliments sont bons pour le foie?
C'est une erreur de penser que le foie est un gros filtre qui peut retenir des substances nocives et toxiques à tout moment et en n'importe quelle quantité, les neutraliser, et la personne sera en parfaite santé. Les toxines subissent un processus de clivage, l'organe les convertit en substances qui ne mettent pas la vie en danger, mais les dommages au corps sont néanmoins traités de manière colossale. Les possibilités du foie ne sont pas illimitées, bien qu'il soit capable d'auto-guérison, si le processus de destruction a touché sa petite surface. Des produits qui aiment le foie, l'aident à retrouver un état sain. Ce sont:
- Différents fruits et légumes, dont ceux dans lesquels la chair est orange ou rouge sont particulièrement utiles.
- Porridge, cuit à partir de céréales à grains entiers.
- Noix en petites quantités
- Huile végétale - tournesol, lin, olive.
- Produits laitiers aigre-doux.
- Viande faible en gras.
- Poisson gras en petite quantité (hareng, truite maquereau).
Une combinaison compétente de ces produits, en mangeant en même temps en petites portions, a un effet bénéfique sur le foie. Les principaux ennemis du corps sont les plats salés, frits, pointus et gras. La charge énorme et le fonctionnement "sur le bord" le portent, et de grandes portions de nourriture nuisible étirent non seulement l'estomac, mais provoquent également des "coups" forts sur le foie, après quoi il revient à l'opération normale pendant plusieurs jours.
Quels fruits sont utiles pour le foie?
La nature offre aux gens une grande variété de fruits, qui sont non seulement délicieux, mais qui satisfont aussi parfaitement la soif. Il y a aussi des avantages pour le foie, mais dans la quantité désirée, ils ne peuvent être que des personnes en bonne santé. Pour ceux qui souffrent de maladies du corps, un régime spécial est prescrit dans lequel les fruits et les jus d'eux sont indiqués en quantités mesurées. Ces produits comprennent:
- pommes (contient de la pectine);
- abricots (ils contiennent beaucoup de carotène);
- abricots secs (fruits séchés contenant des acides phénoliques);
- citron (teneur élevée en vitamine C et autres vitamines);
- pêches, poires (en grande quantité, il y a de la riboflavine).
Ce n'est pas toute la liste des fruits qui peuvent être consommés, mais avant de manger des aliments exotiques utiles pour le foie, il est préférable de demander à l'expert ce que vous pouvez manger ou pas, compte tenu des maladies et des caractéristiques physiologiques de l'organisme. Le même produit peut être utile pour une personne, et l'autre causera un trouble de l'alimentation qui affectera définitivement votre santé.
Quels légumes sont utiles pour le foie?
Des légumes communs et abordables, utiles pour le foie, vous pouvez cultiver seul dans le jardin ou acheter sur le marché. Les effets bénéfiques sur le corps sont ceux qui ont une chair rougeâtre ou orange. Ceux-ci comprennent: la citrouille, les tomates, les betteraves, les poivrons, les carottes. Les carottes, les tomates et les poivrons sont consommés crus (en cas de maladies graves du foie, ils subissent un traitement thermique et sont frottés à l'état de bouillie), et il est recommandé de cuire ou cuire une citrouille et une betterave à la vapeur. Avec une citrouille vous obtenez de délicieuses céréales, avec des betteraves - des salades.
Quel type de bouillie est utile pour le foie?
Quand il y a une conversation au sujet de quels jus sont utiles pour le foie, la liste des fruits desquels est extrait le "nectar de la vie" est implicite. Si nous parlons de bouillies, l'attention est attirée sur l'état des céréales à partir desquelles elles sont préparées et sur les modalités de leur traitement thermique. La bouillie la plus utile est celle qui était sur le feu pendant plusieurs minutes, pas plus. Il est préparé à partir de céréales:
- le sarrasin;
- avoine;
- le blé;
- le riz;
- orge perlé;
- le maïs;
- millet.
Les grains entiers sont préférables, parce que chaque grain a une coquille dense et, comme une capsule, conserve toutes les substances utiles à l'intérieur. Par exemple, pour la cuisson de la bouillie de sarrasin, il est recommandé de verser la croupe avec de l'eau et de partir pour la nuit. Sarrasin gonfle, et le matin, il suffit de porter à ébullition, retiré du feu et laissé refroidir à un état chaud.
Quel genre de noix sont bonnes pour le foie?
Découvrir ce qui est utile pour le foie d'une personne à partir de différents types de noix est attiré par le fait que de ces produits, par traitement spécial, les huiles sont ajoutées, ajoutées par l'homme à la nourriture, donc il y a des noix (cacahuètes, noix et cèdre) , comme avec d'autres produits, il est conseillé de connaître la mesure. Une noix se distingue parmi eux. De nombreuses substances utiles y sont concentrées, notamment l'acide aminé arginine - un antioxydant important, qui empêche l'accumulation de radicaux libres et favorise l'élimination des sels des métaux lourds.
Quelle huile est bonne pour le foie?
Les huiles végétales sont des sources d'acides gras insaturés oméga-6, contiennent de la vitamine E et d'autres substances utiles qui améliorent le travail du corps. C'est formidable si la nourriture utile pour le foie (par exemple, les légumes ci-dessus) est remplie d'huile végétale. Avec modération, il améliore la sortie de la bile, aide à purifier le foie des poisons et des toxines. Pour l'utilisation de l'olive, l'huile de lin, l'huile de tournesol est recommandée.
Quels aliments purifient le foie?
Dangereux pour la vie est une condition que les médecins appellent le terme - désintoxication. La défaite de l'organe est vaste et lourde, les cellules perdent leur capacité à se rétablir. Le patient fait face à la mort. Par conséquent, il est plus important de ne pas permettre ce moment, alors d'essayer d'échapper aux conséquences. Les produits qui purifient le foie des poisons et des toxines, soulagent partiellement le fardeau sur le corps, accélèrent le métabolisme cellulaire. Ce sont:
- citron (jus de citron utile, dissous dans l'eau chaude);
- l'ail (contient des substances actives qui améliorent la production d'enzymes);
- Thé vert (nettoie bien le corps des toxines et des toxines);
- persil (aide à éliminer les sels de métaux lourds).
Quels aliments guérissent le foie?
Dans le foie, le processus de dégénérescence des tissus commence en raison de diverses maladies d'accompagnement, l'apport d'un grand nombre d'antibiotiques, l'indulgence aux mauvaises habitudes. Si la cause provoquante est éliminée et que le traitement est commencé à temps, les fonctions de l'organe sont entièrement rétablies. Une excellente aide dans ce domaine sont les produits pour le foie, que la nature elle-même a enrichie de composants médicinaux actifs. Ceci - miel, algues, chardon de lait, persil, coing, pissenlits.
Produits pour la restauration du foie
Un organe affaibli et épuisé après un traitement prolongé met plusieurs mois à se rétablir. La situation est compliquée si le patient a pris de puissants antibiotiques depuis longtemps. Pour s'assurer que cette période a passé avec succès et plus rapidement que prévu - des produits qui restaurent le foie, il est nécessaire d'inclure dans le menu quotidien. Ce - miel, algues (varech), coings, viande faible en gras, poisson, produits de lait aigre (kéfir et yaourt est préférable de cuisiner à la maison).
Quels aliments sont nocifs pour le foie?
Liste des plats qui nuisent au corps, y compris le foie - est énorme. Certains produits ne sont pas recommandés par eux-mêmes et d'autres sont dangereux après un certain traitement (friture, marinage, décapage). Le premier groupe comprend des produits nocifs pour le foie et dans sa forme pure - porc gras, poulet à griller, beurre et saindoux (en grande quantité). La santé des aliments frits contenant des substances cancérigènes est mauvaise pour la santé; sel, qui en excès est ajouté à la vaisselle; tout tranchant et fumé.
Une attention particulière devrait être accordée aux boissons. Les produits utiles pour le foie malade sont l'eau pure, l'eau minérale sans gaz, les jus naturels, les décoctions végétales et végétales. Soda exclu, bière, production de substitution de vin (dans des boîtes en carton), vodka, cocktails alcoolisés. Le foie est une sorte d'indicateur qui signale des problèmes dans le corps avec l'inconfort ou la douleur. Et n'écoutez pas ces "signaux" - c'est stupide et dangereux.