Comment planter le gingembre?

Gingembre - une plante épicée, in vivo de plus en plus dans les tropiques. Nous utilisons ses fruits principalement sous forme séchée et marinée. Souvent en vente, vous pouvez trouver et racines de gingembre , qui ont un goût aigu et sont également adaptés à la nourriture. Savez-vous que cette racine peut être cultivée seule?

Faites-le mieux à la maison - dans une marmite ou une serre miniature. Mais à l'usine de gingembre chalet, malheureusement, ne fonctionnera pas, car créer dans le jardin des conditions tropicales, idéal pour cette plante, il est impossible. Il y a des prises de vue, mais une bonne récolte ne devrait pas attendre. Alors, découvrons comment planter le gingembre dans un pot.

Comment correctement planter le gingembre?

Tout d'abord, pour cela, vous devez choisir une racine fraîche, car le gingembre se reproduit en divisant le rhizome. Avant de planter, coupez-le de telle sorte que chaque partie contienne 1 ou 2 reins. Ils devraient être germés ou enflés. Pour réveiller les bourgeons endormis, prenez la racine achetée de gingembre pendant plusieurs jours dans un endroit humide et endroit chaud - ce microclimat accélérera de manière significative sa germination.

À ce moment-là, choisissez un bon pot et le sol. Le récipient pour la culture du gingembre doit être large, mais pas haut. Le sol idéal est un mélange d'une quantité égale d'humus, de sable et d'humus foliaire.

Le gingembre, qui a déjà germé, est généralement planté très facilement. Pour ce faire, creusez-le vers le haut dans le sol (comme lorsque vous plantez des pommes de terre), mais pas plus de 2 cm - cette plante pousse en largeur, et le système racinaire n'est pas très développé. Avant l'apparition des germes, gardez le sol humide, mais ne travaillez pas fort avec l'arrosage, sinon la colonne vertébrale peut pourrir. Pour éviter que cela ne se produise, la plante devrait être bien drainée.

Un autre soin pour le gingembre est simple: il a besoin d'humidité, lumière diluée et haute température de contenu. Il aime le gingembre et les paillettes. En été, un pot avec une plante peut être mis sur une loggia ou une terrasse, et à l'automne - apporté à une pièce fermée. Pendant quelques semaines avant de récolter les rhizomes, arrêtez d'arroser le gingembre et séchez graduellement le sol dans le pot. En conséquence, les feuilles et les tiges de la plante vont s'estomper et sécher - c'est un signe que la racine peut être excavée. Nettoyez le gingembre du sol, lavez et séchez bien. Conserver les racines dans un endroit sombre et sec, dans un réfrigérateur ou un congélateur.

Comme vous pouvez le voir, planter du gingembre à la maison et ensuite récolter des radicelles cicatrisées par soi-même est assez réaliste. Allons-nous essayer?