Le cumin est une plante de la famille des parapluies, qui abrite la Méditerranée et l'Inde. Il a été utilisé dans la cuisine et la médecine, même dans l'Egypte ancienne et la Grèce antique, et encore aujourd'hui de nombreux pays islamiques n'imaginent pas le processus de cuisson des plats de viande et de légumes sans cumin. Peu de gens savent que le cumin est très utile pour la perte de poids et il y a beaucoup de recettes avec cette épice.
Les avantages du cumin
Tout d'abord, il est déterminé par sa composition chimique. En plus des protéines, glucides, graisses et fibres alimentaires, acide folique, vitamines A, C, E, groupe B, minéraux - potassium, sodium, manganèse, fer, cuivre, calcium , magnésium, phosphore, zinc, fer, et également les acides aminés, les phospholipides, les flavonoïdes, les alcaloïdes, les tanins, les saponines et les acides gras polyinsaturés. Ensemble, ils provoquent des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques, carminatives, antibactériennes, antiseptiques de cette épice. Les acides gras polyinsaturés accélèrent le métabolisme des lipides, ce qui donne des raisons d'utiliser le cumin comme moyen de perdre du poids.
En outre, le produit favorise l'augmentation de la fonction motrice et sécrétoire de l'estomac, stimulant l'action de cet organe digestif lors de l'atonie. Le cumin favorise la perte de poids, car il réduit l'appétit, nettoie le corps, le libérant des produits de la carie. Régulièrement en utilisant des graines de carvi pour la perte de poids de l'une des façons ci-dessous, vous pouvez normaliser le métabolisme, améliorer la digestion des aliments et activer le processus de fractionnement des cellules graisseuses.
Comment utiliser les graines de carvi pour la perte de poids?
Il y a plusieurs façons, mais pour obtenir un résultat visible, il ne suffit pas de les assaisonner avec des plats de viande et des salades, il est recommandé de préparer des infusions, des décoctions et des boissons spéciales, ici elles sont:
- une cuillère à café incomplète de cumin noir mélangé avec de la cannelle moulue dans une quantité de 1 cuillère à soupe. l. et versez 200 ml d'eau bouillie chaude. Ajouter un peu de miel et boire comme du thé avant de manger deux fois par jour;
- faire frire les graines de cumin dans une poêle à frire, puis mélanger avec le café dans un rapport de 1: 5. Brew dans un turc et boire comme d'habitude;
- et voici une autre recette pour cuire le cumin ordinaire pour la perte de poids: 2 cuillères à soupe. l. Les graines infusent 500 ml d'eau bouillante, filtrent après 10 minutes et prennent 100 ml le matin et le soir avant de manger. Vous pouvez mélanger cette infusion avec de la carotte ou du jus d'agrumes, et aussi en option au lieu de l'infusion utiliser l'huile de cumin. Une cuillère à café est suffisante pour un verre de jus;
- Un énorme avantage pour le corps peut apporter et décoction. Pour le faire, vous devez verser un litre d'eau dans une casserole, versez 5 cuillères à soupe. l. graines et faire bouillir pendant 10 minutes. Après une demi-heure, filtrez et buvez fractionné tout au long de la journée, en ajoutant du miel et du citron au goût;
- En complément du petit déjeuner, vous pouvez utiliser cette boisson: dans un verre de yogourt ajouter 1 cuillère à soupe. l. graines de cumin et de boisson.
Ceux qui luttent contre l'excès de poids, le cumin peut être ajouté à tous les plats diététiques - muesli et flocons, remplis de yaourt, salades et cocktails amincissants. Il est parfaitement combiné avec le gingembre, la cannelle , le clou de girofle, le curcuma, le romarin, l'origan et le thym. De plus, pas