Les pays tropicaux sont riches en fruits exotiques, dont le goût nous est inconnu. L'un d'entre eux sera discuté dans cet article. Aujourd'hui nous allons nous familiariser avec un merveilleux fruit exotique appelé durian.
Informations générales
La plante durian appartient à la nombreuse famille Malviv. Ces arbres à feuilles persistantes sont abondants dans les forêts de la partie sud-est de l'Asie. Les fruits du durian sont très gros (poids atteint quatre kilogrammes) et ont une excellente protection naturelle. Leur coquille épaisse est couverte de longues épines fortes et la peau du fœtus ouvert a une très mauvaise odeur. Pour comprendre ce que le durian sent, il suffit d'entendre ce que son odeur compare à la population locale, l'appelant "l'odeur de l'enfer". Une telle odeur spécifique de fruit en raison de la grande accumulation dans sa peau de soufre d'origine organique. Nous pensons qu'après avoir ressenti cette odeur, vous comprendrez immédiatement pourquoi vous ne pouvez pas sortir le durian du pays, et aussi aller avec lui dans les lieux publics. Mais l'odeur, ainsi que l'apparence, est trompeuse, car en fait le goût de ce fruit est très similaire à la crème aromatique vanille crémeuse. Voyons comment bien manger le durian.
Comment est durian?
Si le fruit est mûr, alors vous pouvez simplement le casser avec vos mains dans les lobules et enlever la chair. Mais pour cela il vaut mieux avoir des gants, car ses épines sont très agaçantes. La deuxième raison pour laquelle vous ne devriez pas toucher votre peau avec vos mains est une odeur inhabituellement piquante, que vous ne pouvez pas laver avec un détergent. Pour le durian qui a récemment pris conscience du goût du goût, les premières fois il est recommandé de le manger à la manière de boire des esprits forts. Expirez l'air, mettez un morceau dans sa bouche et mâchez. Et à propos d'un miracle! Il ouvre un bon goût, qui ne correspond pas à une odeur insupportable. Le fruit du durian laisse un merveilleux arrière-goût des fruits tropicaux les plus délicats, du chocolat et de la vanille. En fait, une odeur nauséabonde ne produit que la peau de la plante, et le fruit lui-même a une saveur complètement différente. Une chose ne doit pas être oubliée: le durian, en plus de la masse de propriétés utiles, dont nous parlerons plus tard, peut encore être mortel. En particulier, il n'est pas recommandé d'utiliser ce fruit aux personnes qui souffrent d'hypertension artérielle, ainsi qu'aux femmes enceintes et allaitantes. Mais la combinaison la plus dangereuse est la chair du durian et de l'alcool. Toute personne qui décide de combiner ces deux produits, risque de changer la chaise longue à un lit d'hôpital.
Faits intéressants
Vous serez surpris de découvrir comment et comment durian est utile. Pour commencer, ce fruit est unique et inimitable, puisque c'est seulement un fruit comestible qui contient du soufre d'origine organique. Cet élément est l'un des composants les plus importants pour la croissance des cellules saines du corps humain entier. Le soufre organique sert de «carburant» pour déclencher les processus naturels de rajeunissement et de nettoyage du corps des toxines. La chair de ce fruit peut normaliser le niveau de sucre dans le sang d'une personne, car le soufre fait partie de l'insuline. En partant de là, il est possible d'arriver à la conclusion que si la "nourriture des dieux" pousse sur la terre, alors c'est durian.
Malgré le fait que ce fruit croisse en abondance, la population locale l'utilise très rarement. La raison en est son prix élevé, car même à une époque où ces fruits sont les plus présents sur le marché, seul un morceau de pâte de durian peut atteindre plusieurs dollars.
Après avoir appris où le durian se développe, et comment c'est, si vous avez l'occasion d'essayer ce fruit merveilleux, alors utilisez-le. Vous serez vraiment surpris de voir à quel point le goût peut différer de l'odeur.
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