Dans le monde moderne, parmi une grande variété de produits alimentaires, les gens se tournent de plus en plus vers les navets. Dans les temps anciens, cette racine était utilisée pour traiter un grand nombre de maladies et de problèmes.
Propriétés utiles du navet
- Ce légume racine est inclus dans le menu de la nutrition diététique, infantile et thérapeutique.
- Navet est recommandé pour les diabétiques, car ce légume a la capacité de normaliser les niveaux de sucre dans le sang.
- La culture racinaire fait référence aux moyens les plus efficaces de normalisation de l'intestin, puisque le navet améliore le péristaltisme des organes et améliore la sécrétion du suc gastrique, ce qui aide à son tour à mieux absorber les aliments.
- Repu est recommandé pour les personnes atteintes de polynévrite, la goutte, ainsi que des problèmes avec les articulations et les dépôts de sel.
- En médecine traditionnelle, le jus de racine est utilisé comme expectorant et diurétique. Cette boisson a également un effet laxatif et apaisant.
- Une substance qui a une action anticancéreuse fait partie de cette racine.
- Le navet agit comme un diurétique et un agent cicatrisant, et il a également un effet antiseptique et anti-inflammatoire.
Propriétés utiles des navets noirs
Il existe plusieurs variétés de navets, dont la racine noire est particulièrement importante, car il est considéré comme l'option la plus utile. Il contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux. Compte tenu de cela, les navets noirs:
- Il améliore le métabolisme dans le corps, ce qui aide à perdre du poids.
- Renforce le système immunitaire et est un antibiotique naturel.
- Favorise la digestion et aide à éliminer les toxines et l'excès de liquide du corps.
- Cette racine provoque la dissolution des scories dans la vésicule biliaire, ainsi que des sels dans les vaisseaux.
- Empêche la propagation de bactéries et de champignons nocifs.
- C'est une excellente prévention de l'athérosclérose.
- Utilisé à des fins cosmétiques pour renforcer les cheveux.
Propriétés utiles des navets verts
En termes de propriétés thérapeutiques, la culture de racines vertes est la deuxième après le radis noir. Si vous incluez un navet vert dans votre alimentation, vous pouvez constater des améliorations significatives:
- La vitamine B1 affecte favorablement le système endocrinien et nerveux.
- Cette racine est utile pour les personnes ayant des problèmes digestifs.
- Radis vert contribue à la normalisation du cholestérol dans le sang, ce qui est une excellente prévention de l'athérosclérose.
- En tenant compte de la teneur en potassium, les plantes-racines normalisent la pression et affectent favorablement l'activité du système cardiovasculaire.
Navet pour la perte de poids
Si vous voulez vous débarrasser des kilos en trop, essayez de remplacer la pomme de terre dans votre alimentation par un navet. En outre, il vaut la peine d'abandonner les aliments riches en calories, par exemple, les gâteaux et la restauration rapide. Toujours sur la base des plantes-racines, vous pouvez préparer une salade à faible teneur en calories à base de légumes légers, de légumes verts et d'huile d'olive. Les régimes spécifiques basés sur le navet n'existent pas, mais si vous
Sélectionnez et stockez
Pour obtenir toutes les substances utiles, il est très important de choisir la bonne racine. Il est préférable d'utiliser un petit navet jeune. Dans ce cas, il vaut la peine de prêter attention à la peau, il ne devrait pas y avoir de dégâts. Le navet le plus jeune et le plus utile a un goût doux et presque sans critique. Il est préférable de choisir une racine avec les sommets pour s'assurer que le navet est frais. La plante doit être verte, tendre et sans aucun signe de flétrissement. Gardez les légumes-racines dans un endroit frais afin qu'ils ne reçoivent pas la lumière du soleil. Si vous mettez un navet dans le réfrigérateur, la période augmente à 2 semaines.