Plus près de l'année, les enfants deviennent déjà plus énergiques et curieux. À cet âge, ils manient déjà les dents et la nutrition du bébé en 11 mois devient plus diversifiée. Les mamans peuvent être plus libres de choisir des plats. Le menu approche la norme de la nourriture «adulte», mais il est encore trop tôt pour traduire un bébé à une table commune.
Que de nourrir l'enfant dans 11 mois?
L'alimentation naturelle et artificielle est toujours incluse dans le régime alimentaire du bébé à 11 mois, mais ces séances sont de moins en moins fréquentes. À la frontière de l'année, le menu du bébé est déjà si varié que les aliments naturels inexplorés des enfants de 11 mois font partie d'une liste restreinte. Fondamentalement, il s'agit de provocateurs allergiques:
- noix;
- des fruits de mer;
- miel;
- fruits exotiques.
La liste des autorisés est beaucoup plus large:
- les céréales;
- produits de viande et de poisson;
- fruits et légumes;
- produits laitiers fermentés.
Allaitement à 11 mois
À l'année, les enfants ont déjà une table étendue. Cependant, les experts affirment qu'il n'est pas nécessaire d'arrêter le VG en 11 mois, mais il est préférable d'étendre le processus jusqu'à ce que le bébé atteigne l'âge de deux ans. La meilleure façon d'étirer la nutrition naturelle de l'enfant pour une période plus longue en 11 mois est d'appliquer ses seins plus souvent, en stimulant la production de lait.
Nourrir dans 11 mois
L'assortiment de produits, qu'il est possible de nourrir l'enfant dans 11 mois jour après jour, est considérablement élargi. Beaucoup d'enfants ont déjà eu le temps d'essayer, et maintenant seulement une combinaison d'ingrédients et la taille de la partie change. Dans un repas, les miettes peuvent être offerts porridge, jaune d'oeuf et même un dessert de fruits - purée de pommes de terre. La nutrition d'un enfant en 11 mois doit être équilibrée et variée. À ce stade, de nouveaux produits peuvent apparaître dans l'alimentation. Si vous n'avez pas commencé à donner du poisson au bébé, alors c'est le moment. Taux journalier - pas plus de 50 grammes de purée de poisson provenant de variétés maigres:
- la rivière de la perche;
- sandre;
- côté;
- merlu;
- goberge;
- aiglefin.
Comment nourrir correctement un enfant de 11 mois?
Une des questions urgentes, en quelle quantité un enfant devrait-il recevoir de la nourriture à 11 mois?
Les pédiatres conseillent de limiter le taux de produit unique comme suit:
- La préparation pour nourrissons ne doit pas donner plus de 200 ml par repas.
- Une partie de la bouillie est mieux réduite à 150 g.
- Si vous offrez du baby-kéfir, il ne faut pas lui donner plus de 150 ml.
- Le fromage cottage est suffisant et 50 grammes en une seule séance.
- La purée de viande peut déjà être donnée plus - jusqu'à 60 g.
- Filet de poisson haché peut faire 40 g de portion.
- Lors de l'offre d'un œuf, il est préférable de s'abstenir de protéines, mais le jaune introduit dans le leurre de 7-9 mois, et reste dans la partie standard - ½ partie pour une alimentation.
- Purée de fruits peut être donné 100 g et légumes - jusqu'à 200 g.
L'alimentation de l'enfant en 11 mois
Chaque mère sait combien de fois nourrir un enfant en 11 mois. Cinq repas dure une demi-année et pour le reste de leur vie. Cependant, le temps pour un repas chez les enfants "alouettes" et "hiboux" peut varier. Le régime alimentaire en 11 mois est calculé en tenant compte du moment de l'éveil et du coucher de l'enfant.
Enfants "Larks":
- 6:00 - 7:00 - un substitut pour le lait humain ou l'allaitement au réveil;
- 9h00-10h00 - petit-déjeuner complet
- 13h00 - 13h30 - un copieux déjeuner
- 16h30 - 17h30 - dîner
- 20h00 - 21h00 - se substituer au lait maternel ou à l'allaitement maternel avant le coucher.
Les enfants du "hibou":
- 9h00 - un substitut pour le lait humain ou l'allaitement au réveil;
- 11h00 - 12h00 - un copieux petit-déjeuner
- 15h00 - 15h40 - un déjeuner à part entière;
- 18h30 - 19h30 - dîner aux protéines et aux glucides
- 21h30 - 22h00 - un substitut au lait maternel ou à l'allaitement maternel avant le coucher.
Nutrition de l'enfant à 11 mois - menu
Indépendamment du fait que pour les nourrissons de plus en plus la nutrition dans les 11 mois du menu sera vaste, la cuisine de ces enfants a de multiples règles et restrictions:
- Mode - cinq repas par jour, où le premier et le deuxième repas sont sur le lait et le mélange.
- Interdire les aliments frits et gras. La préférence devrait être accordée au traitement à la vapeur.
- Restriction au sucré et au sel.
- Il n'y a pas besoin de broyer les produits à l'état de purée. Vous pouvez simplement couper les ingrédients en petits morceaux.
- Les ingrédients allergiques sont strictement interdits d'apparaître sur la table de bébé.
- L'introduction de nouveaux produits devrait être faite progressivement, en commençant par les doses minimales de ½ cuillère à café.
- Le régime de boisson doit être strictement respecté. De l'eau propre, en plus des jus , doit être présente.
Alimentation de l'enfant 11 mois par jour
Pour composer le menu du bébé, il faut se rappeler qu'un régime à 11 mois doit nécessairement respecter toutes les prescriptions pédiatriques. La norme pour les enfants de cet âge est de 1000 à 1200 kcal par jour à raison de 115 kcal par kg de poids de l'enfant. BJU dans ce cas peut être déterminée par les régimes:
- Protéines - 3,5 grammes par kilogramme de poids d'enfant;
- Graisse - 5,3 grammes par kilogramme de poids de l'enfant;
- hydrates de carbone - 13 grammes par kilogramme de poids d'enfant.
Pour cinq repas, un enfant devrait recevoir de l'IOB et des calories en entier. Ici, vous ne pouvez pas oublier les vitamines et les minéraux, de sorte que tous les aliments doivent être introduits dans le régime alimentaire. Un menu approximatif pour un enfant pour la journée à 950-1000 kcal ressemblera à ceci:
1. La première alimentation: lait maternel ou ZZhM (200 g) - 130-140 kcal.
2. Petit déjeuner:
- bouillie d'avoine sur le lait (150 g) - 153 kcal;
- jaune d'oeuf (8-10 g) - 35 kcal;
- biscuits bébé (10-15 g) - 40-60 kcal;
- Purée de poire (50 g) - 25-27 kcal.
3. Déjeuner:
- ragoût de légumes d'une moelle de légumes avec une pomme de terre et chou-fleur (100 g) - 36 kcal;
- Boulettes de veau avec veau et courge et riz cuit à la vapeur (50 g) - 57 kcal;
- tranche de pain blanc (8-12 g) - 27 kcal;
- doux biotovorkok "Thème" (40 g) - 45 kcal;
- banane (40 g) - 39 kcal.
4. Dîner:
- casserole de caillé avec un manga (50 g) - 70-80 kcal;
- kéfir 2,5% (150 ml) - 70-75 kcal;
- purée de pommes (50 g) - 41 kcal;
5. Dernière alimentation: lait maternel ou son substitut (200 g) - 130 - 140 kcal.
Casserole de fromage cottage
Ingrédients
- fromage faible en gras - 180-220 g;
- mangue - 1 c. cuillère;
- l'oeuf est frais - 1 morceau;
- sucre cristallisé - 20 g.
Préparation
- Munk remplir avec de l'eau chaude pendant 1 heure pour gonfler.
- Fromage cottage broyé à travers un tamis à mailles fines.
- Nous battons l'œuf avec du sucre et le combinons avec du fromage cottage et de la mangue.
- La masse résultante est versée dans des formes pour cupcakes et cuire au four pendant une demi-heure à 170 ° C.
Enfant 11 mois - repas pour une semaine
La pleine nutrition du bébé dans les 11 mois du menu devrait être équilibrée et non monotone, de sorte que l'enfant ne soit pas accroché sur un certain type de céréale ou de purée d'un légume. Pour s'assurer que les plats ne se répètent pas, vous pouvez faire une table du régime pendant une semaine entière. Pour ce faire, il est préférable d'apprendre les recettes à l'avance et de faire un menu optimal.
Menu enfant sur IV en 11 mois
Avec une alimentation non naturelle, la nutrition d'un bébé en 11 mois ne sera pas très différente de l'allaitement au moment de la première et de la dernière alimentation. La pause entre les repas est normalement de 3-4 heures:
- 06h00 La nourriture pour bébé pour un enfant à 11 mois est le premier petit déjeuner. 200 ml du mélange est suffisant pour étancher la faim de miettes après le sommeil.
- 9h30-10h00 Pour le goûter d'un enfant, il est préférable d'offrir 150 grammes de céréales avec du beurre (5 grammes). Dessert - 50 g de banane.
- 13h00-14h00 Pour le déjeuner, il est plus raisonnable de faire cuire une soupe de légumes sur un bouillon de veau maigre (150 g), de la purée de courge, de citrouille ou de chou (80 g) et de donner 10 g de pain blanc.
- 17h00-18h00 Du lait caillé (50 g), 2-3 morceaux de biscuits "Heinz" et un verre de yogourt sont parfaits pour le dîner.
- 21h00-22h00 Avant d'aller au lit, l'enfant doit être nourri avec un mélange de lait dans un volume de 200-210 ml.
Soupe de légumes
Les ingrédients
- bouillon de boeuf - 400 ml;
- sel - 1 pincée;
- pommes de terre - 1 tubercule;
- carottes - ½ pcs.
- courgettes - 100 g;
- chou-fleur - 80 g.
Préparation
- Tous les légumes sont nettoyés et écrasés en petits cubes, et le chou est démonté en petites inflorescences.
- Dans le bouillon bouillant, nous étalons tous les légumes et faisons cuire la soupe pendant 20 minutes à feu moyen.
- À la fin de la cuisson, le plat doit être versé un peu.
Menu de l'enfant dans le GW en 11 mois
Nutrition de l'enfant à 11 mois sur un substitut artificiel pour le lait maternel n'est pas très différent de l'alimentation du "naturel". La différence est seulement dans l'alimentation matinale et nocturne, quand le bébé reçoit le lait naturel de la mère:
- 6:00 - allaitement maternel.
- 9h30-10h00 - un copieux petit déjeuner avec du porridge (150 g), du foie de plusieurs enfants (10 g), une tranche d'huile "paysanne" (5 g) et la moitié du jaune.
- 12: 30-13: 30 - pour le déjeuner, vous pouvez offrir au bébé un poisson (40 g) ou une côtelette de viande pour un couple (60 g), et garnir de légumes bouillis hachés finement ou hachés (100 grammes). Pour le dessert, jus de fruit dans un volume de 10 ml.
- 17: 00-18: 30 - il est préférable de faire un souper repas de protéines ou de glucides. La cocotte au fromage cottage (50 g) ou la bouillie (150 g) satisfont parfaitement la faim du bébé avant l'alimentation du soir.
- 21h00-22h00 - application sur la poitrine.
Steaks de couple
Ingrédients
- viande de dinde - 120 g;
- sel - 1 pincée;
- courgette - 35 g;
- oignon-navet - 15 g.
Préparation
- Le filet de légumes est moulu dans un mélangeur jusqu'à consistance crémeuse et légèrement salé.
- Nous formons de petites escalopes et les ajoutons au steamer.
- La cuisson des perles de vapeur devrait être de 20 minutes.
Menu de l'enfant allergique en 11 mois
Les mères d'enfants allergiques se demandent souvent quoi nourrir le bébé en 11 mois, comment diversifier le menu et comment introduire des aliments complémentaires. La chose la plus importante est d'exclure de l'alimentation tous les allergènes, et d'élargir le régime progressivement et strictement un produit. Vous devez d'abord donner à son enfant une très petite quantité, environ un quart de cuillère à café, puis suivre la réaction du corps. S'il n'y a aucun signe d'allergie, vous pouvez donner une demi-cuillère à café de ce produit et augmenter ainsi la dose quotidienne à la norme d'un enfant en bonne santé.