Nous voulons tous faire plaisir à nous-mêmes et à nos proches tout au long de l'année avec des fruits et légumes frais. En été et en automne, cette possibilité est fournie par la nature, mais en hiver et au printemps, il est nécessaire de faire bouillir de la gelée, des compotes de baies congelées et des fruits. Mais même pendant la saison froide, vous pouvez facilement vous faire plaisir avec des cocktails de fruits utiles et riches en vitamines, inspirant des souvenirs d'été ensoleillé et chaud. Découvrons quelques recettes de cocktails de fruits.
Recette de cocktail de fruits
Ingrédients
- banane - 3 morceaux;
- cassis, canneberge - 100 g;
- pomme verte - 1 pièce;
- jus d'orange ou de pomme - 0,5 st.
- yaourt - 3 c. cuillères
Préparation
Le cocktail de fruits à la maison est très facile à préparer. Donc, nous peler les bananes de la peau, couper la pelure des pommes et couper le fruit en très petits morceaux. Si vous utilisez des baies congelées dans cette recette, assurez-vous de les dégeler avant de les mettre dans le mélangeur. Puis nous les remplissons dans un récipient et l'écrasons pendant environ 20 secondes. Tous les fruits préparés à l'avance sont transformés en baies, versez le jus et le yogourt et fouettez jusqu'à consistance lisse. Un tel cocktail de fruits est très utile, car il est riche en vitamines et en microéléments.
Cocktail de lait et de fruits
Ingrédients
- kiwis - 4 pièces;
- lait - 250 ml;
- orange - 2 pièces;
- miel - 1 c. cuillère;
- glace.
Préparation
Nous coupons la glace dans un mélangeur ou un couteau, étalons immédiatement sur les verres. Les kiwis sont nettoyés, coupés en deux. Du jus de squeeze orange. Dans un mélangeur, nous combinons le kiwi, le jus d'orange, le lait et le miel. Fouetter tout jusqu'à l'homogénéité, verser dans des verres, mélanger et servir immédiatement.
Cocktail de légumes et de fruits
Ingrédients
- cannelle - 0,5 c.
- citron - 2 pièces;
- pamplemousse - 1 pièce;
- tomate - 1 pc.
- citrouille - 600 g;
- miel liquide - 1 c.
Préparation
Considérez un moyen simple de préparer un cocktail de fruits. La citrouille est épluchée de la pelure et des graines, bouillie dans de l'eau salée pendant environ 10 minutes et coupée en petits cubes. Du pamplemousse et des citrons presser le jus. Dans un mélangeur, mettre la tomate, la citrouille , la cannelle, broyer tout bien, puis ajouter le jus de pamplemousse et de citron, le miel et battre à nouveau à l'état d'une masse de purée homogène. A l'utilisation on verse un cocktail dans de grands verres, on les met chacun sur une paire de glaçons et on se soumet à la table.