De ce matériel, vous apprendrez comment faire un champagne de pastèque avec du champagne. Une telle boisson sera particulièrement utile lors d'une fête avec des amis ou sur un pique-nique dans la chaleur. Servez-le nécessairement bien frais, dans de la pastèque ou des plats spéciaux. Versez les gobelets sur les verres immédiatement avant utilisation.
Chishopon à base de pastèque au champagne - recette classique
Ingrédients
- pastèque grande - 8-10 kg;
- champagne - 700 ml;
- vin blanc sec - 700 ml;
- raisins - 380 g;
- pommes de taille moyenne - 2 pièces;
- Pêche grande - 1 pc.
- sucre de sable - 140 g;
- liqueur d'orange ou cognac - 120 ml.
Préparation
Toutes les boissons dont nous avons besoin pour préparer le krishon doivent être refroidies sur l'étagère du réfrigérateur. Nous coupons aussi des raisins, si nécessaire, en extrayant des os, ainsi que des pêches de broyage et des pommes plutôt petites. Nous nous endormons tranches de fruits avec du sucre, puis nous les remplissons de liqueur ou de cognac, ainsi que du vin et le laisser sur l'étagère du réfrigérateur pendant un moment.
Dans ce cas, nous allons faire cuire le krushon dans une pastèque. Pour ce faire, couper le fruit du fœtus et extraire la chair, tout en l'enlevant des os et en coupant en tranches de taille moyenne. Placez le récipient avec la pulpe et le jus qui a été libéré pendant son extraction, dans le réfrigérateur ou pendant une courte période dans le congélateur, et à ce moment soigneusement et avec précision nous nettoyons la pastèque à l'intérieur, lui donnant une belle apparence. S'il y a certaines compétences, il est possible de découper efficacement le sommet du fruit avec des denticules, donnant ainsi l'originalité de la "vaisselle".
Kryushon en pastèque avec du champagne peut être préparé avec d'autres fruits, tels que la mangue ou la poire, et aussi le compléter avec du vin ou du cognac en tout ou en partie avec de la limonade, réduisant ainsi le degré de la boisson.
Krušon fait de pastèque avec du champagne et des baies
Ingrédients
- pulpe de pastèque - 1,5 kg;
- champagne - 700 ml;
- vin blanc sec - 900 ml;
- mélange de baies - 520 g;
- cerises fraîches ou congelées dénoyautées - 95 g;
- sucre de sable - 190 g;
- cognac - 55 ml.
Préparation
Un crochet de melon d'eau classique est servi uniquement dans une pastèque et d'aucune autre manière. Mais, un peu loin des classiques, vous pouvez faire une boisson dans un récipient spécial arrondi - un crochet. Comme dans le cas précédent, tous les composants doivent être bien refroidis. Cela s'applique aux boissons alcoolisées, aux baies et à la chair de pastèque, qui doivent être retirées des os et coupées en petits morceaux.
Les baies lavées et séchées (vous pouvez prendre absolument tout votre goût et votre disponibilité) verser le sucre dans un bol et laissez-le pendant plusieurs heures dans le réfrigérateur. Maintenant, nous étalons la masse de baies et la pulpe de pastèque avec le jus dans le croissant et le remplir avec du vin, du cognac et du champagne. Nous mettons le récipient sur l'étagère du réfrigérateur pendant une heure. Quelques minutes avant le dépôt, nous ajoutons des cerises sans noyau.