Ce n'est pas un secret que de tous les produits protéinés, le poisson est l'option la plus digeste et la plus utile. De cet article vous apprendrez quel genre de poisson vous pouvez manger en perdant du poids, et comment il devrait être cuit pour ne pas prendre de poids, mais seulement pour se débarrasser d'eux.
Les avantages du poisson
Le poisson est la source d'un certain nombre de composants utiles, pourquoi vous pouvez parler de ses avantages, non seulement pour la perte de poids, mais pour le corps et l'immunité en général. Parmi eux:
- une huile de poisson précieuse avec ses acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6;
- les vitamines A, E, D;
- le fluor, le phosphore, l'iode et d'autres microéléments utiles.
On croit que le poisson le plus utile - la mer, et non l'eau douce, car il contient les quantités maximales de nutriments.
Poisson amincissant
Tous les poissons sont divisés en variétés grasses, moyennes et grosses. Considérez ces catégories plus en détail:
- Variétés grasses de poisson (plus de 8% de matière grasse) - anguille, maquereau, hareng, flétan, esturgeon. C'est le poisson le plus calorique - il a 200-250 calories par 100 grammes. Cette option n'est clairement pas pour perdre du poids, il est préférable de le laisser jusqu'à de meilleurs moments.
- Poissons moyens gras (4-8%) - sandre, bar, truite, saumon rose, thon, chinchard, carpe et hareng maigre. Dans un tel poisson - 90-140 kcal., Donc, c'est déjà une bonne alternative à la viande, mais encore - pas la meilleure option. Poisson rouge avec perte de poids est acceptable, mais pas la meilleure option.
- Les poissons surgelés (moins de 4%) sont la goberge, le brochet, la perche de rivière, la morue, le merlan bleu, le merlu, le navaga, la plie, la brème, l'aiglefin. Dans un tel poisson 70-100 kcal pour 100 g, ce qui signifie qu'il peut en toute sécurité remplacer les plats de viande grasse.
Les médecins recommandent de connaître la mesure, et mangent du poisson pas plus de 3-4 fois par semaine. Rappelez-vous - l'excès de vitamines et de minéraux est également dangereux pour le corps, ainsi que leur manque.
Comment faire cuire le poisson pour la perte de poids?
Vous pouvez immédiatement oublier le poisson frit dans la chapelure, ou les options appétissantes cuites dans
- les types de cuisson suivants sont autorisés:
- poisson bouilli (pour la perte de poids est la meilleure option);
- poisson cuit au four avec des épices;
- poisson sur le gril ou feu vivant;
- poisson pour un couple (minceur peut être cuit non seulement poisson entier, mais soufflé, côtelettes, etc.)
Abandonnez les garnitures des pommes de terre et des pâtes, en leur préférant des légumes non féculents et toutes sortes de choux. Les salades de légumes frais conviennent également. Ce sera le meilleur ajout au poisson, vous permettant de garder et de rester mince.