Banane - l'un des plus communs dans notre alimentation quotidienne de fruits exotiques. Il est souvent utilisé dans une variété de régimes, en dépit du fait qu'il est problématique de l'appeler un faible en calories: dans 100 grammes de ce produit contient 89 calories. Une autre chose importante: la valeur nutritionnelle de la banane est caractérisée par une teneur extrêmement faible en graisses saturées. Il s'agit d'un indicateur de moins de 2% pour 100 grammes. En même temps, il n'y a absolument pas de cholestérol dans le produit, ce qui le rend parfaitement sûr de l'inclure dans le menu des personnes âgées.
Contenu calorique et composition
Le seul inconvénient de ce produit peut être considéré comme une teneur élevée en sucre. Cela explique la teneur élevée en calories, mais les protéines, les graisses, les glucides, la banane contient dans les proportions suivantes (calculs et ensuite aller à 100 grammes): protéines - 1,1 grammes, graisses - 0,3, qui est très faible, et saturés en général pas plus d'un tiers. Les glucides dans le même fruit - 22,9 grammes, soit 7,6%. Ainsi, la composition sonore de la banane: protéines, graisses, hydrates de carbone permet de l'utiliser en toute sécurité pour la confection de menus non seulement de personnes âgées, mais aussi d'enfants, d'adolescents, de malades et de femmes enceintes. Il n'y a rien dedans, excepté le sucre, qui pourrait surcharger l'organisme affaibli.Avantages des bananes
Au contraire, la banane non seulement sature remarquablement, mais renforce aussi. Et si vous vous demandez quelles vitamines contiennent une banane, vous pouvez obtenir les informations suivantes: dans ce fruit, les scientifiques ont découvert de la vitamine A, C (en grande quantité, plus de 14%), ainsi que de la vitamine B6. Cela explique l'utilité du produit, en particulier pour les personnes ayant une immunité affaiblie. Cependant, non seulement les vitamines contenues dans les bananes, ont attiré les nutritionnistes. Les fruits sont également intéressants avec le fer et une quantité importante de potassium, ce qui renforce le muscle cardiaque et est bénéfique
Aussi dans ce fruit est beaucoup de fibres , nécessaire pour une digestion normale. Il est très bon d'utiliser le produit pour la nourriture avec des troubles digestifs doux, et aussi pour la prévention de divers problèmes avec les intestins. Dans une petite quantité, le fruit contient également du sodium, mais cette quantité est vraiment faible: 0,8 grammes. La plupart de la même chose dans une eau de banane, 74,91 grammes par 100 grammes de fruits. Cependant, cet indicateur varie en fonction de la fraîcheur du fruit, de sa maturité, des conditions et de la durée de conservation. En fait, la valeur nutritive d'une banane peut varier légèrement en raison des facteurs ci-dessus. Il y a, entre autres choses, une différence en fonction des espèces végétales particulières.