Le lait fouetté est une délicatesse rustique préférée, satisfaisante et savoureuse. Ce produit est obtenu plus gras que le lait ordinaire, puisque lors de sa fabrication un peu de liquide est évaporé et sa composition est compactée. Quel est le bénéfice et le mal du lait fondu, vous apprendrez de cet article.
Avantages du lait cuit
Si nous parlons des propriétés curatives du lait fondu, alors vous pouvez les énumérer pendant une longue période. Si nous désignons les principaux, nous obtenons la liste suivante:
- le lait fondu aide à combattre le stress, la dépression et la fatigue chronique, car il a un effet relaxant sur le système nerveux;
- l'habitude de boire du lait fondu avant d'aller au lit vous sauvera de l'insomnie et des troubles du sommeil;
- la vitamine A, en grande quantité contenue avec une telle boisson, vous permet de maintenir une vision normale;
- l'abondance de calcium dans sa composition affecte positivement la force des os et des dents;
- l'utilisation régulière du lait améliore le métabolisme;
- l'abondance de vitamine C facilement assimilable dans la composition aide à renforcer l'immunité.
En outre, on croit que la consommation régulière de lait fondu vous permet de niveler le fond hormonal. Cependant, pour tous les avantages du lait fondu, il convient de rappeler que ce produit contient 84 kcal par 100 g, ce qui signifie 210 kcal par verre standard (250 ml). Il s'agit d'une boisson hypercalorique, et lorsque vous perdez du poids, il est préférable de le remplacer par du lait nature à teneur réduite en matières grasses.
Avantage et nocivité du lait fondu
Pas tout le monde peut inclure le lait fondu dans leur propre
- allergie au lactose;
- l'insuffisance de lactose;
- intolérance individuelle.
Comme déjà mentionné ci-dessus, en raison de la valeur énergétique élevée, il n'est pas recommandé d'utiliser du lait fondu dans le régime alimentaire pour perdre du poids. Toutes les autres personnes peuvent inclure ce produit délicieux et sain dans leur alimentation.