Ruccola est une verdure qui a une odeur spécifique et un goût amer, huileux. Peut-être pour cette raison ce n'est pas très commun. Et en vain, parce que la composition des microéléments dans cette "mauvaise herbe ordinaire" est solide, et donc utile de l'inclure dans votre alimentation, même en petites quantités.
Propriétés utiles de la roquette
Il devrait commencer par le fait que cette plante est incroyablement faible en calories et dans 100 grammes de ses feuilles ne contient que 25 kcal. Par conséquent, la salade rucola a toutes les propriétés utiles pour ceux qui veulent perdre du poids. Ce légume émousse le sentiment de faim, et est également un brûleur de graisse naturel naturel.
La composition en micro-éléments de cette plante est très riche - elle contient Ca, Fe, Mg, K, et les vitamines sont représentées par des groupes tels que A, B, C, K, E, T. Grâce à cette composition, sa consommation alimentaire est capable de:
- augmenter la réponse immunitaire du corps, y compris antitumorale;
- retirer l'excès de cholestérol;
- améliorer l'état des vaisseaux sanguins et des capillaires, en renforçant leurs parois;
- augmenter le taux d'hémoglobine;
- élever le ton général du corps;
- influencent positivement la puissance masculine, grâce à un ensemble spécial d'huiles essentielles dans la composition à haute biodisponibilité.
Quoi d'autre est utile pour la roquette?
Rukkola est l'un des aphrodisiaques les moins chers. Ainsi, la salade cuisinée pour une soirée romantique sera très réussie. Comme toute végétation, cette plante contient une grande quantité de fibres et a un effet bénéfique sur le processus digestif et est une mesure préventive pour le cancer du gros intestin et de l'intestin grêle.
Sur ces propriétés utiles de la salade de la roquette ne finissent pas. Certains médecins conseillent aux gens de l'utiliser avec le diabète, en raison de sa capacité à réduire le cholestérol , ainsi que la goutte et d'autres maladies du système génito-urinaire en raison des effets antibactériens et anti-inflammatoires.
Et la médecine populaire n'a pas contourné ce côté de la plante - il prépare la teinture, ce qui contribue à une variété de maladies de la peau.