Parmi toutes les maladies du rein, l'une des plus fréquentes est la glomérulonéphrite, dans laquelle les glomérules des reins sont affectés. La maladie évolue imperceptiblement, et on la trouve habituellement seulement au stade avancé, habituellement chez les personnes de moins de 40 ans. Les personnes à risque sont des personnes qui tombent souvent malades ou souffrent d'affections des voies respiratoires supérieures (amygdalite, scarlatine, etc.) ou ont souffert d'hypothermie. Traiter une telle maladie généralement médicamenteusement, et il est important de suivre un régime spécial avec glomérulonéphrite. Son principe est la réduction de la nutrition du sel et des protéines avec l'augmentation simultanée des fluides.
Régime alimentaire dans la glomérulonéphrite chronique: quoi exclure?
La nutrition avec glomérulonéphrite nécessite le rejet total de la liste suivante d'aliments qui peuvent potentiellement aggraver l'état du patient:
- diverses épices, épices, condiments;
- bouillon de viande et de poisson;
- viande grasse et poisson;
- aliments en conserve de toute nature;
- produits à fumer;
- l'alcool.
Il est recommandé d'abandonner complètement l'alcool, car ce produit peut entraîner une aggravation de l'évolution de la maladie.
Nutrition pour la glomérulonéphrite chronique
Régime avec glomérulonéphrite fournit un régime fractionné: vous devez manger 5-6 fois par jour, en petites portions, à travers des intervalles de temps à peu près égaux. Il est recommandé de faire un régime basé sur les produits suivants:
- fruits et légumes (en particulier ceux dans lesquels beaucoup de potassium - betteraves, bananes, etc.);
- poisson et viande à faible teneur en matières grasses - lapin, veau, dinde, poulet;
- tout lait et produits laitiers, lait;
- salades (avec légumes, de préférence olive, beurre);
- 2-3 fois par semaine, quelques bonbons sont autorisés;
- Jus maximum, compotes, boissons aux fruits, décoctions, thé;
- crème et huile végétale, autres graisses;
- œufs à la coque;
- toute bouillie;
- tout pain.
Régime avec glomérulonéphrite aiguë est basée sur les mêmes produits, exclut complètement le sel et présume une relation étroite avec le corps - si après certains produits vous ressentez un malaise, ils doivent être exclus.
Régime avec glomérulonéphrite: un menu quotidien
Pour faciliter la navigation, considérez le menu de régime approximatif requis
- petit - déjeuner - salade de concombres et de choux avec des petits pois, du porridge, du thé;
- deuxième petit déjeuner - pomme cuite au four;
- dîner - soupe végétarienne, viande ou poisson avec garniture (tout), compote;
- thé de l'après-midi - tout fruit ou légume;
- dîner - fromage cottage avec du yogourt, du thé;
- avant d'aller au lit - un verre de kéfir.
Un tel régime vous permettra de surmonter rapidement l'inconfort de la maladie.