La salade de thon en conserve nous est venue de l'ouest, où elle servait de garniture classique pour les sandwichs. Avec la puissance de la fantaisie russe, ce plat est devenu un apéritif froid séparé sur nos tables, et la collation est assez riche et polyvalente: il est facile de l'emporter avec vous pour travailler ou servir les invités en les décorant correctement. En général, l'utilisation d'une grande variété, en fait, ainsi que des recettes.
Une simple salade de thon en conserve
Ingrédients
- thon en conserve - 2 boîtes;
- céleri - 4 tiges;
- mayonnaise - 6 c. cuillères;
- moutarde - 2 c. cuillères;
- aneth - ½ crayon;
- oignon - ½ pcs.
- persil - 1 bouquet;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Nous hachez les légumes verts, hachez les oignons hachés avec de l'eau bouillante. Les deux bancs de thon sont malaxés avec une fourchette, mélangés avec le reste des ingrédients et assaisonnés avec un mélange de mayonnaise et de moutarde. Laitue prête au goût et envoyée au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
La recette pour cette salade est considérée classique et convient à la fois à un usage séparé, et en complément d'un toast croustillant au dîner.
Salade au thon et au fromage
La salade au thon et à la mozzarella est une excellente option pour un petit-déjeuner ou un déjeuner léger. La quantité et la composition des ingrédients peuvent être modifiées selon vos goûts, il n'y a donc aucun doute sur l'universalité de la salade.
Ingrédients
- thon en conserve - 200 g;
- fromage "Mozzarella" - 100 g;
- fromage "Feta" - 50 g;
- tomates cerises - 4 pcs.
- Poivre bulgare - 1 pc.
- olives - 100 g;
- concombre - 1 pièce;
- oignon vert - 4-5 plumes;
- persil - ½ faisceau;
- basilic - 30 g;
- vinaigre - 1 c. cuillère;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Nous coupons les légumes verts, coupons les légumes en cubes et mélangeons tout avec des morceaux de thon en conserve. Dans un petit bol séparé, préparer la vinaigrette à partir d'huile d'olive, de vinaigre (ou de jus de citron) et de fromage feta - tous les ingrédients sont mélangés jusqu'à ce qu'ils soient homogènes et assaisonnés avec du sel et du poivre.
Salade de légumes au thon, saupoudrer d'olives tranchées et de tranches de mozzarella. Servir dans un plat d'accompagnement de pommes de terre bouillies ou simplement dans un pain chaud avec de l'huile d'olive.
Salade en couches avec thon en conserve - recette
Si vous n'avez jamais goûté une salade avec des pâtes et du thon, alors il est temps de le faire cuire, d'autant plus que les ingrédients sont sûrs d'être dans votre réfrigérateur.
Ingrédients
- salade de feuilles - 1 bouquet;
- petites pâtes ("cornes" ou "coquillages") - 1 ½ st.
- concombre - 2 pièces;
- tomate - 2 pièces;
- thon en conserve - 2 boîtes;
- fromage "Cheddar" - 150 g;
- mayonnaise - 150 ml.
Préparation
Nous faisons cuire les pâtes dans de l'eau salée, coupons les légumes en cubes et frottez le fromage sur une grande râpe. La salade au thon est posée en couches: d'abord la laitue lavée et déchirée, puis les pâtes fraîches, le concombre, la tomate, le thon haché et le fromage. La mayonnaise peut couvrir chaque couche ou simplement couvrir le dessus de la salade. Notre salade en couches doit être infusée dans le réfrigérateur pendant environ 2 heures, et après elle peut être disposée sur des assiettes.
Délicieuse salade au thon et aux pois
Ingrédients
- thon en conserve - 1 boîte;
- persil - ¼ du faisceau;
- pois surgelés - 1 article;
- oeufs - 2 morceaux;
- Poivre bulgare - 2 pièces;
- mayonnaise - 3 c. cuillères;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Les œufs bouillis et les poivrons sont coupés en cubes et mélangés avec des morceaux de thon. Nous complétons la salade avec du persil haché et des petits pois décongelés, remplissez-la de mayonnaise et assaisonnez-la au goût. Une salade prête à l'emploi est servie avec une paire de craquelins salés ou un morceau de pain frit. Bon appétit!